好用！北美常用的15件厨房神器大盘点！
本文章转载自：加国君（WeChat ID：super_canadian）



自从疫情以来，很多以前不怎么在家煮饭的小伙伴，处于对卫生的担心也开始频繁进出厨房了，那么在北美的厨房里经常能用到的料理神器都有哪些呢？





Style Democracy本期介绍了在北美的厨房中较为常见的顺手小物件，大大提高了烹饪效率，让一日三餐的制作过程也变得没那么乏味。



1. 多功能料理棒

图中展示的是Braun MultiQuick 7 Smart Speed Hand Blender with Beaker, Whisk and Chopper，小编家里有一套差不多的，自从有这个东西，就省了好几件小家电，例如打蛋器，搅拌器，小的搅碎机，因为这个东西相当于把好几样集成在了一起，换个头就能使用对应的功能了，尤其是那个碾碎的功能，南瓜泥土豆泥统统不在话下。



2. 牛奶打泡机

图中展示的是Aerolatte® Steam Free Milk Frother，没有意式咖啡机也可以享受一切需要奶泡的饮品，手持就能搞定~在家中制作餐厅品质的饮料，非常适合用在卡布奇诺，拿铁，热巧克力，奶昔或任何可能用少许泡沫补充的饮料中。





3. 切西瓜用的各种工具

图中展示的是SINGARE Watermelon Slicer，这套工具能实现挖球，切片，切块等操作，瞬间感觉吃个瓜类也精致起来了。正常来说小编还是菜刀走起，或者一劈两半挖起来，不用勺子挖着吃的西瓜总感觉少了那么一角角灵魂。



4. 鳄梨酱保鲜器

图中展示的是Casabella Guac-Lock Container，可以让做好的鳄梨酱延缓变成褐色的时间。喜欢吃这个东西的人，使用率应该特别高。



5. 早餐三明治机

图中展示的是Hamilton Beach Digital Breakfast Sandwich Maker，鸡蛋火腿还有英式松饼都同时加热，倒也算省事儿了，而且比一个大的平底锅相对来说算省地方。但是不是每天都吃的话，可能买完基本就闲置了。



6. 多功能切片切丝工具

图中展示的是Multifunctional Vegetable And Fruit Shredder Slicer Chopper，这就不多说了其实全世界通用的节奏，这套看上去特别全，切片切丝切块，水果平均分一刀切，削皮工具啥的都有。



7. 菠萝切片器

图中展示的是Oxo Pineapple Slicer, Stainless Steel, 12-Inch，喜欢吃菠萝的人必备，小编之前总是得戴2个厚手套然后用菜刀把皮都削掉再切块，这个东西就比较方便大批量处理菠萝。不过有个恐怖的事实，由于菠萝酶可以分解蛋白质，实际上你吃菠萝的时候，菠萝也在吃你...



8. 厨房电子秤

图中展示的是Etekcity Stainless Steel Digital Kitchen Scale，这种厨房电子秤到处都有，小编在Canadian Tire和Kitchen Stuff Plus打折的时候都买过$9.99一个的而且长得比较好看那种。

9. 芝士碎屑制造器

图中展示的是ZYLISS Classic Rotary Cheese Grater，除了硬的芝士，还可以把坚果，巧克力也放进去做成碎屑，在家做意大利料理不是梦~



10. 硅胶烘焙垫

图中展示的是PrettyCare Silicone Baking Mat Set，从此告别烘焙纸浪费！而且这个垫子还是不粘涂层的，据说不用油或者黄油打底也能轻松搞定烘焙。



11. 食物脱水机

图中展示的是Salton VitaPro Food Dehydrator，可以用来制作干的水果，蔬菜，香料，肉干等。做小零食或者把食材变得易于储藏都非常有用！



12. 堆肥箱

图中展示的是Joseph Joseph Intelligent Waste Compost Bin Food Waste Caddy，叫这玩意垃圾桶也没毛病，但是有些种了花草蔬菜的人家里可能利用厨余会养一些天然堆肥，而天然发酵的堆肥味道相当不怎么友好，这个小箱子不仅大小可以放在厨房水槽下面的空间里，还能隔绝气味。



13. 香料储存器

图中展示的是Prepara Herb Savor Pod 2.0, Set of 3，对这个东西种了草，在大淘宝也看到了，主要是因为香菜和小红椒不太好保存，买多了就容易坏，其他任何新鲜的香料也是一样，包括调酒用的薄荷。有了这个东西多少能避免一些浪费，或者说，延缓浪费的时间。。。





14. 蛋糕切片辅助装置

图中展示的是Stainless Steel Adjustable Cake Slicer，做蛋糕的时候担心每层切不均匀吗？这个东西帮你轻松搞定，还可以调整厚度~



15. 饼干架

图中展示的是Wilton 3-Tier Folding Cooling Rack，如果你要经常烘焙大量甜点，那么这个冷却架简直必备，避免了平摊到厨房各处占据空间的尴尬，一次可以放好多种烘焙产品~



还有哪些特别好用的厨房必备神器呢？欢迎分享你最爱用的那一款！