品種：三月紅
產地：海南
上市時間：4月初—5月
該品種果實呈心臟形，皮厚，呈淡淡的紅色，果肉黃白，核大，味酸帶甜，食後有餘渣。
它的上市時間最早，在廣東、海南有少量種植，屬於早熟品種。
二
品種：妃子笑
產地：海南
上市時間：4月底—6月
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這是我國種植分布範圍最廣的荔枝品種，海南、廣東、廣西、福建、雲南等產區均有種植，也是最古老且著名的品種之一。
它的果皮薄而軟，龜裂片大而平滑，無裂片峰突起，縫合線明顯，果肉乳白色，近果核處果肉具褐色，味甜，軟滑微香。
它上市時間早，而且果大、肉厚、色美、核小味甜，品質風味優良，性價比高。
三
品種：白糖罌
產地：海南
上市時間：4月底—6月
該品種果肉爽脆，味清甜，是廣東省品質最優良的早熟品種。主要產於茂名市的高州、電白等地，約有二三百年的栽培歷史。
果子是歪心形，果皮薄，鮮紅色，果肉乳白色，肉質爽脆，少汁，味清甜，帶有蜜味。
四
品種：白蠟
產地：廣東
上市時間：6月上旬
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它比白糖罌成熟得遲了7-10天，產於茂名高州、廣東湛江等市，廣西、海南等省份也有分布。
該品種果近心形或卵圓形，果中等大，肉質細嫩，品質優良，果皮鮮紅色，稍帶紫色，薄而軟，呈紅色；果肉白臘色 質爽，多汁，清甜。
五、
品種：黑葉
產地：廣東
上市時間：6月
廣泛分布於廣東茂名、惠州、汕尾、廣西南部、福建漳州及台灣等地。
果皮薄而軟，龜裂片大而平滑，無裂片峰突起，縫合線明顯，果肉乳白色，近果核處果肉具褐色，味甜，軟滑，微香。
其荔枝味濃，是荔枝加工品的原料首選。
六、
品種：無核荔枝
產地：海南
時間：6月上中旬
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產于海南，目前廣東、廣西均有部分種植。呈圓球形或扁圓球形，果皮薄，果肉乳白色，半透明，肉質脆，有淡甜味，種子完全退化或部分退化。
其肉多，味干，關鍵是無核，吃起來滿口甜汁，特別爽！
七
品種：桂味
產地：廣東
上市時間：6月上中旬—7月初
桂味又名桂枝，因帶桂花香味而得名。
它是著名荔枝品種，分布於華南各省區，是廣東主栽品種之一。
果皮粉紅色，龜裂片尖銳， 刺手感明顯果肉乳白色，肉厚，質地結實爽脆，清甜多汁。耐儲運，果實採下數天後果皮鮮紅不變色果肉不變味，是送禮的不錯選擇。
八
品種：糯米糍
產地：廣東
上市時間：6月上中旬
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著名的荔枝品種，主要產於廣東廣州（郊區羅崗和新塘、增城、從化、東范）、深圳、東莞等地。果實顏色鮮紅，較大，扁心形，果肩一邊隆起，龜裂片隆起，峰較平，不刺手，縫合線明顯，果肉半透明，軟滑多汁，味濃甜微帶香氣，多為焦核。其自然糖分高，是具有豐富營養的品種。
九
品種：掛綠
產地：廣東增城
上市時間：6月下旬
掛綠為廣東增城荔枝中的優等品種，也是廣東荔枝的名種之一，封建時代列為貢品。
殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個荔枝都環繞有一圈綠線，果肉潔白晶瑩，清甜爽口，掛齒留香，風味獨特。
果實扁圓，不太大。果蒂帶有一綠豆般的小果粒，蒂兩側果肩隆起，帶小果粒側稍高，謂之龍頭，另一邊謂之鳳尾。果實成熟時紅紫相間，一綠線直貫到底。
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十
品種：井崗紅糯
產地：廣東從化
上市時間：6月下旬
在從化城郊高步村發現，定名為井崗紅糯，廣東、廣西、雲南、福建等地正擴大種植面積。
該品種果實皮色鮮紅，果實呈心形，龜裂片大比糯米糍凸稍刺手，果肉臘色半透明，肉質嫩爽口不流汁，有糯米糍的風味，果皮厚不易裂果，味清甜、品質中上。
十一
品種：雞嘴荔
產地：廣東湛江
上市時間：7月
雞嘴荔原產於廣西合浦縣公館鎮香山村，故又稱香山雞嘴荔。
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在廣西、廣東湛江、茂名多有種植，該品種果大，肉厚核小，大小較均勻，果成歪心形或扁圓形，果肩平或一啟微聳，果頂渾圓，其果肉白蠟色，肉質爽脆，汁中等，味清甜，微香；品質優、較豐產。
十二
品種：淮枝
產地：廣東
上市時間：7月上旬
又稱槐枝、懷枝、禾荔，槐枝果近圓形或圓球形，果皮暗紅色厚而韌，龜裂片平滑或稍隆起不規則排列，果肉白蠟色軟滑多汁味甜，4月上旬至4月下旬開花，7月上旬至中旬果熟。
十三
品種：雙肩玉荷包
產地：廣東陽江
上市時間：7月上中旬
雙肩玉荷包荔枝是廣東陽東縣選育，本地又稱"長葉子"、"雙關子"，在該縣已有近千年的栽培歷史。
雙肩玉荷包荔枝，果大，可食率73.7％；果色鮮紅間少許綠或蠟黃，果實雙肩隆起；外果皮厚，少裂果，耐貯運；果肉厚、堅實、晶瑩透明、肉脆、味清甜，糖酸比例合適；豐產穩產，適應性強。
十四
品種：蘭竹
產地：福建
上市時間：7月
蘭竹主產福建龍海、南靖、漳州等地。
有紅色和青色兩個品系。果實為心臟形，果型豐滿;果梗細；龜裂片中大無刺；應較薄，核大小不一，大核居多；陶乳白色，味甜而酸，品質中等。適宜制罐頭和制干。
十五
品種：靈山香荔
產地：廣西
上市時間：7月中旬
靈山香荔原產地廣西靈山縣。
其果卵圓頭形，略扁，果中等大，大小較均勻，果肉白蠟色，肉質爽脆，味清甜，微香，肉厚核小品質優。分別獲第一，農業博覽會銀獎，第二屆金獎，第三屆名牌產品，獲2003、2006年廣西名牌產品稱號。
十六
品種：陳紫
產地：福建
上市時間：7月下旬
又名狀元香，是福建荔枝的優等品種。成熟時散發出陣陣幽香。莆田、仙遊一帶最著名。
蔡襄《荔枝譜》記述：「此品種初為陳氏八家所栽，果皮熟時紫紅色，故名」。果實短卵圓形，龜裂片瘤狀突起，細小，中央有小刺，縫合線和裂紋不明顯;肉厚板小，人口漿波四濺，味甜中微酸。20世紀初已為美國所引種，在澳洲南部栽培也頗多。