春季早餐，喝它比豆浆强，食材3种，好喝有营养，肠胃舒服身体棒！春天来了，风大干燥，又到了喝玉米汁的时候了，我用了三种食材，更加可口还有营养，早上喝一碗，对肠胃好，舒服，身体更棒，比喝豆浆强，且大人孩子都喜欢！饭馆里一壶好几十，自己在家做才几块钱，且用料实惠，营养健康看得见，喝着更放心。


说起做玉米汁，好多人问我，为啥自己做的玉米汁为啥不如外面的香浓，且还汁水分离不滑呢？宝妈这回就根据自己多年的厨房经验，告诉大家个好方法，这样做玉米汁，不光味道和口感好，且营养也更加丰富！首先，做玉米汁，如果你只放玉米那就错了，还需要再加点料：山药和牛奶！对了，这就是我上边讲到的食材，这俩料，山药不光能健脾胃，还起到增稠、增加黏滑，能很好地把玉米汁和山药融合在一起的作用，浓香顺滑；其次，是牛奶的加入，补充蛋白质和钙的同时，还会增加奶香味，使得玉米汁的味道更上一层楼，大人小孩都喜欢！


【奶香山药玉米汁】

需要的食材（三口人的量）：甜玉米1穗（280克），山药大半根（150克），脱脂高钙牛奶1盒（200毫升），清水900毫升

详细做法：

第一步，准备一下做玉米汁需要的主要食材：甜玉米1穗，山药大半根，牛奶1盒

关于玉米，要用黄颜色的这种甜玉米，不用加糖，自然香甜。注意不要选太老的，用指甲一掐就冒浆即可，老嫩度刚刚合适，太嫩的皮多，太老的汁少；牛奶，要用原味的，原味原味，奶香浓郁，玉米汁更好喝


第二步，把玉米上的须子摘干净，玉米切成两半变短后，再用把玉米立起来，用菜刀把玉米粒切下来，玉米瓤子扔掉不要；山药用削皮刀削去外皮，再冲洗干净，切成片


第三步，把玉米粒和山药一起放入破壁机里


第四步，再倒入牛奶


第五步，再加水900毫升，大概到水位线1100毫升左右，这个量一家3口人喝足够了。合拢破壁机后，设置豆浆或米糊功能都可以，30分钟自动完成


第六步，热乎乎香喷喷的奶香山药玉米汁就做好了，做早餐比豆浆强多了，营养更加丰富 ，且全家喜爱！

奶香山药玉米汁好喝，做法也简单，但制作要点宝妈在这里还是要唠叨几句：

1，做玉米汁，要想香滑、成品不汁水分离，山药是必不可少的，有它才浓稠度合适，更可口

2，玉米的选择很重要，甜玉米是首选，自带甜味，玉米味儿也浓郁

3，如果没有山药可以用其它食材来代替吗？也可以！用小米、细玉米渣都会起到增稠的作用

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坛主:东海独钓叟于2021_03_23 13:10:36编辑