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比恋爱还甜的糕点,你吃了吗?

送交者: xanfan[♂★★★声望勋衔13★★★♂] 于 2021-01-29 17:25 已读 436 次  

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“每每有相聚时刻


最让人回味的


是餐桌上永远受欢迎的糕点


把所有的阴霾都挥散


只留下唇齿间令人留恋的


灶糖灶饼


小孩们最期待的年味美食


酥糖、洋酥、寸枣、万字糕、白雪条、起马酥、


金钱饼、小杏仁酥、小礼饼、小广饼、


小月饼、糖花生、小三层糕、小绿豆饼、


花生片、芝麻片、小猪油糕、小真酥糕,


足足26种糕点的组合


让糖灶饼成为小孩们最期待的年味美食


咬一口香酥细腻


甜味在口腔中爆炸


幸福之感全都洋溢在一张张笑脸上


年 糕


“年糕年糕年年高,今年更比去年好”


福州的年糕叫做糖粿(福州方言的谐音)


将糯米粉和米粉加糖和成面团,根据个人喜好加上各味调料


再放在年糕叶上蒸熟


是福州年糕的独特做法


既有年糕叶的清香


又携带着传统糕点的甜蜜


吃在嘴里,甜在心里


席卷人心的


不仅是这令人回味的清甜


还有家人的美好祝愿


八宝芋泥


八种配料搭配风味绝佳


年夜饭后的“甜点”非它不可


芋泥中包些豆沙馅,


或撒些肉果、枣泥、桂花、花生仁、


桂圆、蜜枣、青红丝等八样配料,


放入笼屉蒸1个小时


再压成泥制成


五颜六色,细腻软润,香甜可口


看似凉菜实却烫嘴


别具风味


记忆中的老福州味道


是离不开甜的


”甜是人最简单最初始的美食体验“


糕点的美味是经典且持久的


你最喜欢的传统糕点是什么?



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