农村人最爱的家常菜,300克腊肉2个雷笋炒1盘,春天吃还清理肠道
农村人最爱的家常菜,300克腊肉2个雷笋炒1盘,春天吃还清理肠道
现在已经到了春季了,很多人的胃口也慢慢地变好了,但是也不知道吃什么,因为每天都吃那几样菜吃够了,这里我给大家介绍一个菜叫雷笋腊肉,农村人最爱吃的家常菜,可能有些人没有听说过,但是这道菜真的非常好吃,最重要的是它不长肉,一些减肥的人也可以试试这道菜,而且非常的下饭,可以说是米饭杀手,就这一个不长胖已经挺吸引大家的注意了,而且还有其他的功能,春天这个季节多吃一些雷笋腊肉可以清理肠道。
雷笋腊肉是一个春天不可以错过的美食,非常的开胃又很下饭,但是因为比较清肠胃吸油脂,所以吃了不会变胖,好吃还不怕胖,这道菜真的是太适合一些减肥的人吃了,而且有的人如果胃口不太好的话,也可以尝试着吃,这道菜能让你的胃口开始慢慢地变好,因为如果胃口不好,吃的东西变少了,虽然你这样有可能会瘦下去,但是你的免疫力就会变得非常的不好,平时也建议大家如果是想减肥的话,不要节食减肥,尽量选择运动减肥。
材料
步骤一,处理腊肉
步骤二,处理食材
步骤三,炒腊肉
每天分享一道美食,今天的雷笋腊肉小编总结了以下几点技巧
技巧一切食材的时候尽量切的大小均匀,腊肉一定要切的薄一点,雷笋,青蒜,小米椒之类的切得薄厚均匀,这样子熟的就一样了,不要有的生,有的熟过了,做出来的饭就不会很好吃。
技巧二炒的时候要先放腊肉,将腊肉炒出油脂之后再放其他的食材,而且在放腊肉之前,我们要先放入蒜片,要让腊肉的味道先进入这些油里面,再放入食材才能让味道更香。
技巧三将食材都加入之后再放盐调味,而且最后要加水将这些食材煮开,不要觉得做菜炒好了就可以了,因为这些食材很多,所以我们要放一些水煮才能保证将这些菜都做熟了。
雷笋腊肉这道菜做起来非常简单,厨房小白都能做出来,如果你是一个独居的人也适合做这道菜,因为他做法很简单,又很下饭,只需要炒一个菜,然后给自己蒸点米饭,甚至拿个馒头都可以吃,这样子吃的也很多,家里来客人的时候可以做这个菜也很有面子。
300克腊肉,两个雷笋就可以炒一盘,大家可以按照这个量给自己买食材,如果你做出来发现你吃的很多,那你下次来做的时候给自己多做一些,因为这道菜真的非常下饭非常好吃,而最近正处于春季,多吃点比较清理肠胃,相信大家一定会喜欢吃这道菜的。
内容来自网友分享,若违规或者侵犯您的权益,请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主前期社区热帖:
>>>>查看更多楼主社区动态...