武夷四大名枞，大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。武夷乃岩茶之乡，“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色。“名枞”是“岩茶之王”。这些名枞茶，或品质特优，或茶树形状超异，或种植地点奇特，再冠以表示各名丛特质之名称，往往富有文学的色彩。
铁罗汉是闻名遐迩的武夷名铁罗汉，深受赞赏，相传某年，王母娘在中秋天之夜设宴款待五百罗汉，仙宴非常隆重，菜肴十分丰富，喝的是天宫琼浆美酒，散席时，五百罗汉大都成了醉神仙，走起路来摇摇晃晃，跌跌撞撞，就如世间年节中的秧歌舞.

王母娘娘
五百罗汉边走边散，有的仍旧回他的驻地，有的却游来到武夷山，途经山的北上空时，那个管铁罗汉的罗汉，神魂颠倒地竟将手中铁罗汉枝弄断，待脑子清醒之时，懊悔不已，想接又接不上，想丢又违反天条，一时没了主意。
罗汉
几个好奇罗汉，凑近来盘问管铁罗汉罗汉，“何事这般神态？”管铁罗汉罗汉将折断的铁罗汉枝让众人看，诉说：“宴中贪杯，醉中将此铁罗汉枝折断，今后我还怎么管铁罗汉？”众罗汉听后曰：“莫恼！莫恼！快求王母娘娘说个话，佛祖哪会不卖账？”
说完拉起管铁罗汉罗汉就走，由于走得太急，又将断枝碰落凡尘，直掉武夷山的慧苑坑里，结果被一位老农捡了去，后来栽在了坑里。第二年，这断枝发芽长了叶，管铁罗汉罗汉就赶紧托梦给老农，将断枝到成铁罗汉的前后经过和盘托出，并嘱咐今后如何管理、采摘和制作，还一面叫他“切莫毁掉此铁罗汉，日后子孙必得益”等等。
老农梦后告知众山人，山人因此称老农所栽之铁罗汉是“铁罗汉”，从此，一传十，十传百，“罗汉折铁罗汉栽活”的传说便流传开来。
铁罗汉茶树
铁罗汉创制于清乾隆年间，至今已有二百余载。作为武夷岩茶四大名枞之一，其历史悠久，名声远扬。关于铁罗汉名称的由来，有多个充满传奇色彩的传说。
铁罗汉茶

在19世纪的闽南惠安县，有一位名叫施大成的商人开设了施集泉茶店，专营武夷岩茶，其中最为人称道的是他的“铁罗汉”品牌。这段历史与一场时疫紧密相连：1890年至1931年间，惠安县曾两次遭遇疫情，病患饮用施集泉的铁罗汉后，奇迹般地康复，因其疗效显著，仿佛罗汉菩萨般拯救众生，因此得名“铁罗汉“。
铁罗汉茶叶山场
铁罗汉还有关于慧苑寺僧人积慧的故事。积慧擅长铁罗汉叶的采制，他所制茶叶香气四溢，口感醇厚，深受周围人的喜爱。因其黝黑健壮的外貌，酷似一尊罗汉，乡亲们都亲切地称他为“铁罗汉”。他在蜂窠坑发现了一株奇特的茶树，枝繁叶茂，香气诱人。他将嫩叶制成茶后，未能命名，于是众人以他和那神奇的发现为名，称其为“铁罗汉”。
铁罗汉茶
在福建省武夷山地区，有一则关于武夷岩茶铁罗汉的传说。这个传说不仅让人们感受到武夷岩茶的神奇魅力，还传递了一个关于友情、奉献和诚信的深刻道理。
很久以前，武夷山有一位名叫铁罗汉的茶农。他勤劳朴实，善良真诚，深受村民们的敬爱。铁罗汉种出的茶叶品质优良，香醇可口，被誉为“茶中之王”。他一直将这种独特的制茶技艺传授给村里的年轻人，希望他们能够继承和发扬光大。
铁罗汉茶
有一天，一位来自京城的官员来到武夷山品茶。他对铁罗汉的茶叶赞不绝口，并决定将这种茶叶献给皇帝。官员向铁罗汉提出收购一批茶叶进贡给皇帝，并给出了丰厚的价格。铁罗汉虽然心中喜悦，但他并没有立刻答应官员的要求。
铁罗汉深知茶叶对于皇帝的重要性，他担心自己的茶叶被掺杂其他劣质茶叶。于是，他决定亲自护送茶叶进京，以确保茶叶的品质。在与官员商议后，铁罗汉带着一队茶农踏上了进京之路。
在进京的途中，铁罗汉遇到了一位病重的老人。他心生怜悯，将老人收留下来，并照顾得无微不至。老人感激涕零，告诉铁罗汉他是一位精通茶叶的茶师，并决定传授给他一种神秘的制茶秘方。在老人的指导下，铁罗汉学会了如何制作出更加香醇可口的茶叶。
最终，铁罗汉将品质上乘的茶叶献给了皇帝。皇帝品尝后大为赞赏，对铁罗汉大加封赏。然而，铁罗汉并没有被荣誉冲昏头脑。他始终铭记着老茶师的教诲，坚持诚信、精益求精的原则。
铁罗汉茶
铁罗汉的事迹在武夷山地区广为流传，激励着一代又一代的茶农们不断努力追求卓越品质。他们纷纷效仿铁罗汉的精神，将武夷岩茶的文化传承下去。而铁罗汉的名字也成为了武夷岩茶品质的象征，代表着一种诚信、卓越和奉献的精神。
铁罗汉茶具有汤色深橙鲜丽、韵味深长、喉韵中香味、甜味和枞味兼具的特点。其花香、草香和药香交织，层次丰富，焙火到位后果香里带着刚烈的火香。铁罗汉茶耐久储存，越老越好，因其有药用特效，在闽南、台湾及东南亚一带深受欢迎‌。