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状元及第粥的典故

送交者: sky9[♂★★★中和★★★♂] 于 2021-01-26 20:58 已读 101 次  

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回答: 广东肠粉&菇炒牛肉片 由 炫笔伏逼 于 2021-01-26 19:25

状元及第粥的典故

据民间传说,伦文叙(1467年-1513年)幼时家贫,不得不以种菜卖菜维持生计。

一家粥店的老板怜其年幼,惜其才,于是每天从伦文叙处买一担菜,并要他送到粥铺。在伦文叙送菜到粥铺时,老板就会把用剩的材料生滚白粥,再放些姜葱等免费请他吃。几年中,伦文叙每日在粥铺吃粥,对老板十分感激。

后来,伦文叙得中状元,在衣锦还乡之时特地前往感谢老板。由于此粥无名,故老板请伦文叙命名,伦氏为此粥取名为“状元及第粥”,并亲笔为粥铺写下牌匾。

状元及第粥的典故故事一:

状元及第粥 相传,伦文叙出生在佛山市黎涌村,如同典型的家贫失学孩子一样,以种菜为生。他聪明过人,常常去村里私塾门外偷听。七岁时,私塾老师见他有天分,免费收为学生。两年后,他便能文会诗,,有了“神童”、“鬼才”之称。可这时,私塾老师年老病逝,伦文叙只好辍学,继续种菜卖菜。当地一家粥店老板看到他的坎坷困境,每天买他卖的蔬菜,叫他送到粥铺。当他送来时,老板就会把用剩的猪肝和猪肠放进生滚的白粥,再放点姜葱,请他吃,当作午餐。好几年,他都吃这粥当午饭。

伦文叙23岁时,以儒士身份到省城就试,得入太学。又过十年,他进京参加会试、殿试,连中会元、状元。衣锦还乡之时,他专门来到粥铺,感谢老板对自己的帮助,并请老板再煮他以前常吃的那种粥。这粥本来无名称,老板请状元为此粥取名,伦文叙将其命名为“状元及第粥”,从此,粥铺名声大振,状元及第粥也在羊城、珠三角地区及港澳地区流传开来。

状元及第粥的由来故事二:

相传,小时候的伦文叙家中贫困,生活拮据,七岁时就得挑着扁担大街小巷地去卖菜了。

一天下午,他挑着一担菜路过一间粥铺时,突然闻到里面飘出来一股粥香味,可身上半个铜板都没有。正在这时,店主看到伦文叙正一动不动地站在离店铺不远的地方。店主走到他跟前,了解情况后说道:“这样吧,以后你每天都把菜挑来我这里,我买一部分你的菜,还每天给你一碗粥吃,等凑够了学费,你就到学堂去念书吧!”以后,伦文叙就每天都挑着菜来到这个粥铺,卖菜、喝粥,并且每次都会喝到不同的粥,有时是好吃的肉丸粥,有时是香浓的猪粉肠粥,有时又是令人回味的猪肝粥,有时则三样都有。

多年之后,伦文叙不负众望,高中状元,被人前呼后拥地回乡报喜。他没有忘记当年店主的恩情,去看望了老店主。面对老店主,伦文叙毕恭毕敬地鞠了三个大躬,还派人送上了厚礼。末了,他向老店主请求道:“请您老人家再给我喝碗粥吧!”老店主命人煮了一碗肉丸、粉肠、猪肝齐下的粥,献给了伦状元。伦文叙边喝边满意地点头,有多少酸甜苦辣在这粥里头啊!状元痛快地喝完粥后,叫人拿来笔墨纸砚,稍加思索,便给此粥题名为“状元及第粥”。他对众人说:“我今天之所以能够中状元,就是因为当年吃了许多‘状元及第粥’。”有了伦状元的题名,状元及第粥的美名马上不胫而走,来老店主铺里喝粥的人络绎不绝。从此,粥店声名大振,“状元及第粥”也流传开来。
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