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回族不吃猪肉,满族不吃狗肉,那汉族不吃什么?知道的人不多!

送交者: 东海独钓叟[♂★★★和气生财啦★★★♂] 于 2019-11-07 22:46 已读 1400 次  

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说起民族差异,是每个多民族国家都会面对的问题,不管是俄罗斯还是中国,因为这些民族从古至今的信仰与生活方式不同,不同的民族之间便会产生不同的禁忌。作为普通人我们应该都听出过一些民族禁忌,比如回族的人们不愿吃猪肉,而同样作为少数民族的满族则不愿吃狗肉,为什么会产生这样的禁忌呢?那作为汉族来说,又有着怎样的禁忌呢?


中国有着五十六个民族,这些民族之间的禁忌都和本民族的信仰习俗有关,而对于大部分少数民族来说,自己都会有着一套特殊的礼仪,这些礼仪可能在某些时候并不会有什么太大的影响,但是对于他们来说,餐桌上的礼仪却是不能够忽视的,而在交通如此发达的今天,希望各位在旅游或者前往少数民族地区时,能够尊重当地少数民族的习俗,不要因为自身的原因引起冲突。


关于回族不吃猪肉的事情,其实是他们本民族的民族信仰。回族是信奉伊斯兰教的,作为穆斯林他们对于《古兰经》视若神明,而在这本书中,便明确的表示了不让他们吃猪肉,不过这并不是大家脑海中猪是穆斯林的神明的原因。


《古兰经》中,猪肉是不洁的东西,在我们的传统中医中,如果前来看病的病人们身体比较虚弱,往往会建议多多补充蛋白质,往往会让病人多吃一些牛羊肉。在现代的医学看来,猪肉身上的细菌等物很容易传染给人们,这可能是穆斯林不愿吃猪肉的原因之一。


而狗肉的禁忌也是和满族人的生活习俗有关,我们都知道满族人是马背上的民族,其实满族人是通古斯人的后裔,他们的祖先将狩猎摆在了很重要的位置,作为狩猎的帮手,猎犬在他们的民族中占据了重要的位置,如果这些满族人对吃狗肉不加节制的话,自己的民族就会丧失狩猎时候的主动性。从民族的道德意识上来说,狗也是自己狩猎的好帮手,如果因为口舌的原因将其杀死,违背民族的道德感。


提到了上面的两个民族,那么作为中华民族的主要组成部分,汉族在平日的饮食中会有什么样的禁忌呢?其实大部分人都知道汉族在日常的饮食中不存在太多的禁忌,其实这也只是现在的看法,在我国的一段时间里,对牛这种牲畜还是有着一些禁忌的。


这主要是因为我国是传统的农耕社会,而很多重要的体力活并不是人们自己能够完成的,便利用了耕牛,在一些特殊的历史朝代中,为了恢复生产,保证农耕生活能够持续下去,往往会由政府颁布不能够使用牛肉的命令,不过随着农耕水平的发展,对于牛肉的限制也就越来越薄弱了,而且因为牛肉中含有十分充足的营养元素,所以我们民族逐渐摆脱了这种禁忌。当时这也是汉族在长时间的历史发展中,和其他民族融合的结果。

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