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老婆连点两次的菜--糖醋鱼

送交者: 香香炸酱面[♂☆品衔R4☆♂] 于 2020-07-23 7:56 已读 688 次  

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料:非洲鲫鱼,鸡蛋,淀粉,面粉,番茄酱,白醋,白糖,葱姜,料酒,白胡椒粉,食盐,红椒,大蒜。

做法:红椒,葱白切丝,大蒜切末;


把鱼清理干净,加葱姜,料酒,白胡椒粉,食盐腌制至少五分钟。


鸡蛋,淀粉,面粉和成糊包裹腌制好的鱼


下锅炸至全身金黄。


起炒锅,爆香蒜末,加番茄酱,白醋,白糖,勾芡做成糖醋汁。浇在炸好的鱼上,装盘。


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