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【大盘鸡配拉条子】

送交者: 香香炸酱面[♂☆品衔R4☆♂] 于 2021-03-12 13:34 已读 4399 次

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大盘鸡:

鸡肉，土豆，青红椒，洋葱等切大块

鸡肉炒糖色，放葱姜，花椒粉炒香，加黄酒，生抽，食盐，五香粉炒匀，加热水沒过鸡块炖30分钟。加土豆以及其它蔬菜后放。最后加蒜末出锅。

拉条子:

普通面粉500克，食盐三克和成面团，三揉三饧面。最后搓成长条抹油饧面两个小时。

拉长条煮熟，过凉水加大盘鸡开吃。

流口水了吗？

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