[返回四川风情首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

螃蟹的香辣情怀，只有懂辣的人最能了解

送交者: sc7s[☆★★声望品衔11★★☆] 于 2023-02-05 22:02 已读 1003 次 3赞  

sc7s的个人频道

 +关注 
香辣蟹里面的螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。脾胃虚寒者也应尽量少吃，因为螃蟹性寒，以免引起腹痛、腹泻患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情。

患有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。香辣蟹以辣为主，属于川菜，爱吃辣并且喜欢吃蟹的可以在家多尝试做香辣蟹。

主要食材:螃蟹，麻辣至尊酱、色拉油、生姜、大蒜、大葱、料酒
第1步，首先处理螃蟹，做好其他准备工作。将螃蟹处理干净，然后将身躯从中一分为二。生姜切片，大蒜去皮，大葱斜切成长片至于碗中备用。

第2步，接着砂锅倒入比较多的油，用大火烧至八成热，然后将生姜、大蒜、大葱下锅爆香。
第3步，等到锅中作料颜色变深时，大概3分钟足够，下入剥好的螃蟹下锅翻炒。

第4步，也是最后一步炒螃蟹，炒约5分钟后，倒入料酒烹香，将麻辣至尊酱倒入锅中，加少量水，炒均，盖上锅盖，小火闷5-10分钟之后，香辣蟹就做好了。





贴主:sc7s于2023_02_05 22:02:44编辑
喜欢sc7s朋友的这个贴子的话， 请点这里投票，“赞”助支持！
[举报反馈]·[ID前期主贴发言]·[所有跟帖]·[-->>回复本帖]·[手机扫描浏览分享]·[返回首页]

内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们

所有跟帖:   ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )

红红火火🔥 (无内容) - heamon (0 bytes) 02/06/23
heamon 给 sc7s 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - heamon (0 bytes) 02/06/23
sc7s 给 heamon 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - sc7s (0 bytes) 02/06/23
Smiley1 给 sc7s 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/05/23
sc7s 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - sc7s (0 bytes) 02/05/23

用户名: 密码: [--注册ID--]

标　题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖：

>>>>查看更多楼主社区动态...



[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]