#3 ————》》》
回答: #2 ————》》》 由 sky9 于 2020-12-24 6:19
針對日本人的相處之道,葉信村說,「日本人的特性是,指令要清楚,要讓他服你。」現代的日本人對於精神的傳承,很容易淪為口號。葉信村指出,過去溫泉旅館是家業,是因為日本一直有主從的觀念,隨著時代變化,觀念式微。日本年輕人很少到溫泉旅館服務,不緊因為要求嚴格,加上服務者多是長輩,因此溫泉旅館愈來愈沒落。「服務沒有SOP。」葉信村說,服務要好,一切是歲月累積。除了品牌外,個性化才是在服務業最難的地方,「服務人員不能太年輕,需要很會察顏觀色。ABBA RESORT經營的飯店服務,要取得中間值,又想從女將文化轉成企業化,但同樣要有「服務的溫度」,著實不容易。
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