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好吃易做的薄餅

送交者: 雲升雲起雲自沒[♂☆★★声望品衔12★★☆♂] 于 2022-12-21 8:09 已读 10456 次 13赞  

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    据说吃粗粮有易健康。于是开始吃起全麦粉。说实话是真个难吃。
    前前后后几個月，一直在尝试全麦粉的多种做法。总是希望能够寻找出一种方便又可行，关键之关键又好吃的做法。
    做过生煎包、做过小馒头、做过发面饼、做过面包、做过酥餅。做过馅饼。20公斤的全麦面粉已买过三次了。
    总结一下，以做过的酥饼较为好吃，馅饼和生煎包次之。最难吃的是馒头和面包，形容那感觉，有点"生不如死"。最終也都吃掉了，遵重自己的劳动嘛！但不会再做这两样了。
    经过这一段时间的摸索，找寻到一個全麦面粉最为好吃的做法，关键是还特別方便快捷。
1.一碗全麦面粉，加盐，打入一個鸡蛋，加入一小把奶酪丝(做比萨用的那种)。
2.加水，搅拌成糊狀，不能太干。
3.平锅，倒少許油，热锅。后改为中火。
4.将油抹平在锅底。倒入一大勺面糊，用铲子抹平，2一3分鐘后翻烙另一面。
5.出锅。
    小决窍：一定要加盐，否则没么味道。加鸡蛋及奶酪丝增加营养及口味,也增加面粉弹性。
    一边炒菜一边做。菜做好，薄餅也出锅。十分钟搞定一餐。
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平常xin 给 雲升雲起雲自沒 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 平常xin (0 bytes) 02/05/23
才看到这文章 - 如莲 (174 bytes) 12/23/22
😄😄你这个比喻，绝 (无内容) - 雲升雲起雲自沒 (0 bytes) 12/23/22
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全麦或者粗粮一点也不健康，碳水太高 (无内容) - slimane (0 bytes) 12/22/22
😀，，不吃碳水，画饼？ (无内容) - 雲升雲起雲自沒 (0 bytes) 12/22/22
roadshark 给 雲升雲起雲自沒 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - roadshark (0 bytes) 12/22/22
谢谢朋友 (无内容) - 雲升雲起雲自沒 (0 bytes) 12/22/22
吃起来很Q弹, 很好吃的煎饼, 我以前也经常这样做. (无内容) - BLUESKYUK (0 bytes) 12/22/22
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谢谢朋友 (无内容) - 雲升雲起雲自沒 (0 bytes) 12/21/22
看着不错，下次也试一试，比较省事。 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 12/21/22
谢谢绿岛阳光 (无内容) - 雲升雲起雲自沒 (0 bytes) 12/21/22
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谢谢朋友 (无内容) - 雲升雲起雲自沒 (0 bytes) 12/21/22
功夫不负有心人，你再加点蔬菜玉米进去可能会好些，我有时也用白面做 - yanziaz (138 bytes) 12/21/22
好建议，👍 (无内容) - 雲升雲起雲自沒 (0 bytes) 12/21/22
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