迪拜土豪最爱的烤骆驼，看完制作过程和花费，网友：贫穷限制想象


提到迪拜大家都非常的熟悉，是很多人非常向往的一个地方，迪拜一直给人的印象是非常的富足，而且遍地都是富人，而且也是一个让人感到非常神秘的一个地方。因为迪拜遍地都是富人，所以对于迪拜这些土豪来说，吃的东西也要与众不同，所以烤骆驼就成了迪拜土豪们最喜欢的一道美食，因为迪拜特殊的地理位置，让迪拜多沙漠，所以在迪拜骆驼的数量是非常多的。骆驼不但是迪拜人重要的交通工具，更是迪拜人餐桌上不可多得的一道美食，但是大家只是见到过迪拜土豪们吃烤骆驼，但你知道烤骆驼是如何制作的嘛？今天就给大家介绍一下迪拜土豪最爱的烤骆驼，制作过程和花费，很多网友看完后纷纷表示：贫穷限制想象


其实迪拜的烤骆驼制作非常的讲究和繁琐，首先一只骆驼可食用的部分大约在上百斤左右，这上百斤的食材一个人是根本无法完成的。所以制作一只烤骆驼最少需要3名厨师一起制作才可以完成，除此之外，因为骆驼的体型巨大，一般的烧烤炉根本无法烤制，所以需要专门定制的炉子才能烤。并且处理好的骆驼，必须提前几天腌制才可以进行下一步的制作，骆驼的体型大，肉质比较粗，直接烤制很难入味。提前腌制完后，在开始烤之前，还要再刷上几次酱料，酱料就是用辣椒、洋葱、番茄、孜然等多种香料做成的，然后再撒上藏红花。


而且很多人都因为烤骆驼就是单纯的只有骆驼，其实不然，真正的迪拜烤骆驼还需要在骆驼腹中放一只羊，羊腹中放一只鸡，鸡腹中放一只鹌鹑，鹌鹑腹中再放个蛋，最后把骆驼分成的小块之后捞起来放在提前做好的米饭上，在旁边还会放一些豌豆、饼皮、鸡蛋、柠檬等配菜，最后淋上当地人特别喜欢的酥油就可以上桌了。这样的做法是为了让烤骆驼更加的美味，因为骆驼肉的口感并不是太好。这也是迪拜烤骆驼最为传统的做法。而且这样一份烤骆驼光制作过程就最少3个小时。因为分量实在是太大，烤制的时间最少也需要6个小时才可以完全烤熟，烤制一份烤骆驼光消耗木炭就需要至少上千斤。可以说看似简单的烤骆驼，非常的麻烦和复杂。


当然了制作如此繁琐和复杂的烤骆驼花费也是相当感人的，一只烤骆驼光消耗掉的食材就需要上万美金左右。关键并不是任何人都可以吃到，其实烤骆驼是迪拜的国菜，并且只有招待外来贵宾的时候才会制作和食用。平时几乎是不吃的，哪怕是迪拜的土豪，有钱也无法吃到。而且虽然迪拜的骆驼数量非常的多，但一般迪拜人是不会轻易去吃骆驼的，因为就像我们之前说的那样，在迪拜骆驼是一种非常重要的交通工具，虽然现在迪拜比较的富足，可能不会过多的使用骆驼，但是在迪拜人的心中，骆驼仍然有着非常重要的地位。对于迪拜的这道烤骆驼，你想不吃想吃呢？