[返回时事快讯首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

中国“00后”在非洲开民宿+咖啡馆,啥体验?

送交者: 平常xin[♂☆★★声望品衔11★★☆♂] 于 2023-07-18 22:04 已读 487 次 1赞  

平常xin的个人频道

+关注
中国“00后”在非洲开民宿+咖啡馆,啥体验?

“这可能是你了解非洲的第一站


也可能是你和这个世界上奇特人类相遇的第一站


这里的故事就是你这个世界公民的故事”



这是肯尼亚青年公共社区DB SPACE负责人辛忠寰在朋友圈发的文案。
距离DB SPACE之夜还有三个小时,辛忠寰和伙伴还在为当晚的活动忙碌着。



记者:青年公共社区是什么?

辛忠寰:是一个咖啡馆+民宿+青年活动中心的概念。


我想做一个据点,将当地的华人创业者以及各个文化背景的年轻人召集在一起,聊聊天,看看其他人的生活,碰撞一些新的想法。


记者:为什么想到非洲来做?

辛忠寰:我喜欢和自然打交道。四年前来过非洲,有种粗犷的感觉,让人想要探索和冒险。


同时,这里的服务行业处于初期阶段,有较大可作为的空间,我想在这里实践一些想法。




咖啡馆前的空地上铺满了干草,一张长桌摆在中间,等待着新老朋友的光顾。
“我们刚开业没多久。筹备的过程也是遇到了不少挑战。”
第一个挑战就是选址。社区需要一个较为安静舒适又可以开展活动的场地。肯尼亚的城市空间分区明确,若在住宿区进行商业活动则会遭到投诉。而商业区又太过嘈杂。
为了能满足选址需求,辛忠寰用四个月的时间走遍内罗毕,和几百家房屋中介打交道。最终,他将地址选定在联合国使馆区。

民宿照片 受访者供图

“过了选址关,还有装修关。”
房子原是一个咖啡农场主的住宅,有着百年历史。辛忠寰和伙伴想保留英式别墅风格,同时对房间内部的改造融入中国传统元素,例如瓷器、琉璃以及古风挂件等。
起初,辛忠寰联系了一些包工头,但得到的物料报价相对于市场高不少。“做好市场调研很重要。心里要对当地的平均报价有个数,这样才能节省成本。”
此外,当地的装修水准相对落后。他需要学习如何画图纸、如何打磨吧台台面等等,以便能和工人沟通,达到满意的效果。


民宿一隅 受访者供图
“要和当地政府打交道,不停摸索当地的法律法规,准备相关证件。房子的修缮、园艺设计、食材配置、宣发等都要和不同的供应商对接,还要考虑成本问题。但这是创业的必经之路。”
辛忠寰说,到非洲创业面临着政策风险、市场环境风险、竞争对手多样、沟通不便等多重难题。中国青年不仅要看到非洲的潜力,还要考虑实际风险,做好评估。
此外,辛忠寰觉得“Z世代”青年注重创新,有着丰富的互联网使用经验,可以为非洲的新兴领域发展提供新视野。


大家在咖啡馆里畅聊 受访者供图


辛忠寰来讲,打造一个由中国青年发起和主导的社区,虽然面临很多困难但很有成就感。

在这个据点,来自各地的创业者、关心国际事务的青年、野生动物和自然资源保护者、青年艺术家等聚在一起,参与中式点心派对、沙龙讲座、露天电影放映会、非洲艺术展等活动。

活动照片 受访者供图

此外,辛忠寰和伙伴也会结合中国人的咖啡饮用习惯,挖掘品质上乘的咖啡豆,助力非洲的咖啡出口。
青年据点就像一个双向窗口:让非洲当地人了解中国青年的面貌,也向中国人展现立体非洲。
“目前生意正在起步,还不能保证收支平衡。我们也是一种尝试。但在一个新的环境里落定自己的想法,不断地学习、成长、探索,是很棒的一件事。”辛忠寰说。
喜欢平常xin朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!

内容来自网友分享,若违规或者侵犯您的权益,请联系我们

所有跟帖:   ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )

👍👍 (无内容) - hs94 (0 bytes) 07/19/23

用户名: 密码: [--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助



[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]