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【沉醉】酒缘

送交者: 赵大夫话室[♂★★★★声望勋衔17★★★★♂] 于 2024-05-11 19:38 已读 2634 次 5赞  

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家中有红酒若干,几次想喝,又无兴致,只好作罢,后被领导做菜用了。 酒似乎与我无缘,非也。 家乡气候温和,当然这是与东北和西北比的,不是江南水乡。有好事者,将家乡的气候比作维度相近的法国波尔多,那是世界著名的酒乡。这不,前几年家乡开发了个地产项目,名曰“拉菲水岸”,诗情画意,据说挺火,还是与酒有关。 家乡独特的气候,适合水果生长,因而远近闻名;但酒更有名了,特别是葡萄酒(长城干白干红),在果酒界的地位,相当于白酒中的茅台、五粮液,是当年奥运会的指定产品。这是2022年的排名: 

我祖父好烟酒,但只喝白酒,喜欢温热了喝。晚年,由于政治形势趋紧,酒还是要喝,但酒瓶不敢保留,怕邻居揭发,喝完后只好把酒瓶掩埋。80年代,我与兄长曾在后院的一个角落,挖出数十个酒瓶,那是我祖父当年干的。 到了我父亲这辈,酒虽喝少许,已经没瘾,只是朋友、同事、亲戚造访或聚会时才喝,平时烟酒不沾。

 

我自己与父亲相似。喝酒要晚不少,小时候偷尝过家里的白酒,太辣,没再试过。工作后,与后来成为某三甲医院院长的A兄同住一室。A兄有不少狐朋狗友,喜欢聚在一起喝酒、胡侃,久而久之被他拉下了水。他的酒杯很小,只有几钱,我们一次一杯,一回聚会喝多少杯,实在难以统计。没菜时,只有凉拌豆腐皮,喝得也是津津有味。

 

科里当时男士不多,不少脏活、累活都我们干,干完后,主任请客,酒是不能少的。有白酒,也有啤酒,啤酒当时是散装的,用脸盆装。由于那时年轻气盛,不肯认输,常常醉酒。最严重的一次是三人喝掉了一瓶68度的衡水老白干,回宿舍的路上,竟有几秒钟的视力模糊,实在可怕。还有一次在领导老家,有一种亲戚送来的自酿谷酒,味道不错,度数似乎不高,多喝了一点。谁曾想,此酒后劲十足,后来连吐6次,吃尽了苦头……

 

与抽烟一样,喝酒也是好玩,没有成瘾。先是不碰白酒,再就是啤酒、葡萄酒,现在几乎是滴酒不沾了。

 

我家儿子好热闹、喜交际,狐朋狗友无数,照说应该早就学会了喝酒,但偏偏酒精过敏。

 

从这个角度讲,正如九斤老太讲的“一代不如一代”。唉!

 

 

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先生很厉害,敢喝68度的衡水老白干😂👍 - 没心没肺小兔子 (674 bytes) 05/13/24
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很赞赵大夫好文。 (无内容) - 万湖小舟 (0 bytes) 05/12/24
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