跟风花美，上周五晚大餐，吃撑了🤤🤤 -6park.com

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跟风花美，上周五晚大餐，吃撑了🤤🤤

送交者: 熠熠童心[★★★★仁党文化部长★★★★] 于 2023-11-10 22:15 已读 11654 次 16赞

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第一次去这家菜式讲究的Cajun风味餐馆，点了几道最经典的菜，都跟玉米有关，被我翻译成棒子面粥，棒子面丸子，棒子面饭什么的😂，但其实全都是 creamy based sauce + corn 的做法，灰常灰常好吃。特别是每道菜都有餐馆精心调制的不同口味的特色sauce，口感非常丰富。

一开始光顾着吃了，照片都照虚了😜

特意单点了一小份Jambalaya ~ 什锦炒饭，跟中式炒饭简直不分伯仲，要不是被放在西式的盘子里，还有颇费心思的摆盘，还以为是在吃中餐。边吃边想着那首很有名的美国乡村歌曲【Jambalaya】，活泼轻快的旋律不仅能助兴，还帮助提高味觉。

Cajun cuisine起源于美国路易斯安那州的新奥尔良，是300多年前被英国人从加拿大东部驱赶到那里的法国难民建立的美食文化。法国人利用奥尔良当地的丰富海鲜资源，把当地，非洲，西班牙，加拿大原住民等地方的烹煮手法和特色调味品相结合，逐渐形成了现在独特的饮食风格，并且到处传播。Cajun cuisine的食材主要有青椒、洋葱、芹菜、米饭、香肠、虾、玉米，猪肉等，颜色偏深，味道偏辣，以乡村风味著称。

不多啰嗦了，上菜！

Cajun cuisine里的汤叫“Gumbo”，这道奶油玉米汤味道好极了，也可能是饿了，三口两口就被我喝光了。

Hush Puppies，炸玉米丸子，酸酸甜甜的蘸酱很有特色

Jambalaya ~ 什锦炒饭

Shrimp Creole with Jambalaya

Shrimp Grits，奶油色的玉米饭铺在最底下

Beignets，法式炸馒头片，炼乳用热焦糖代替

我对面坐着两位非常养眼的美女，旁边桌还有一位大帅哥

跟着邓丽君的歌声摇摆吧，祝大家周末鱼块🐠🌹

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刚看到，高大上呀！👍😁 (无内容) - 花镶玉 (0 bytes) 11/12/23

谢谢花美前来捧场🌹😘，我是刚吃回来就看你上大餐，一时兴起跟了你的 - 熠熠童心 (21 bytes) 11/12/23

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也要喝点儿😀 (无内容) - lookingout (0 bytes) 11/11/23

谢谢look兄送来好酒🌹🍷， - 熠熠童心 (145 bytes) 11/11/23

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谢谢san兄捧场，也谢谢你送的回锅肉🌹😂 (无内容) - 熠熠童心 (0 bytes) 11/11/23

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(^-^) 熠熠童心给 san11 送上一张吃货证书！ - 熠熠童心 (89 bytes) 11/11/23

难怪胃口好，原来还有秀色可餐呢 😄 (无内容) - at1981 (0 bytes) 11/11/23

谢谢at兄捧场🌹，这家餐馆蛮有情调的，连服务员大叔都巨帅， - 熠熠童心 (34 bytes) 11/11/23

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吃 - 草庐芷甫 (85 bytes) 11/11/23

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你什么时候过来上菜呀？馋馋我们也好呀😍 (无内容) - 熠熠童心 (0 bytes) 11/11/23

我 - 草庐芷甫 (64 bytes) 11/11/23

多喝 - 网中静草 (6 bytes) 11/11/23

我 - 草庐芷甫 (53 bytes) 11/11/23

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木有 - 草庐芷甫 (105 bytes) 11/11/23

我 - 熠熠童心 (240 bytes) 11/11/23

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猪肉炖粉条 - 熠熠童心 (266 bytes) 11/11/23

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吃美了😋👍 (无内容) - 邓波 (0 bytes) 11/11/23

谢谢邓波兄捧场🌹👍， - 熠熠童心 (71 bytes) 11/11/23

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谢谢小野君捧场🌹😄 (无内容) - 熠熠童心 (0 bytes) 11/11/23

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你是去看美女，还是去看帅哥？ (无内容) - gudouchun (0 bytes) 11/10/23

都看😍😂 (无内容) - 熠熠童心 (0 bytes) 11/10/23

那你的问题比 - gudouchun (21 bytes) 11/11/23

哈哈，叫什么 - 熠熠童心 (23 bytes) 11/11/23

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宁愿吃撑了，也不给我们打包？ (无内容) - sc7s (0 bytes) 11/10/23

打包 - 熠熠童心 (35 bytes) 11/10/23

玉米窝头就算了， - sc7s (32 bytes) 11/10/23

我也爱吃😋 (无内容) - 熠熠童心 (0 bytes) 11/10/23

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再来盘泡菜，胃口大开 - 网中静草 (155 bytes) 11/10/23

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