今天涨知识了，你知道什么是Baechu Kimchi吗
众所周知，朝鲜族爱吃泡菜，泡菜的英文名是Kimchi。Kimchi就是“咸菜”这两个汉字的朝鲜语发音，Kim是咸，Chi是菜。我们通常说的那个朝鲜泡菜的全称还不是Kimchi，而是Baechu Kimchi，就是白菜咸菜。谁告诉你朝鲜族只有一种咸菜的？所以人家要特别说明一下这一种是用白菜腌的。那为什么Baechu Kimchi中的两个“菜”字的发音不一样呢？因为腌之前是Chu，腌好了就变成Chi了，意思是可以吃了。其实这是我瞎编的，我也不知道，要去请教一下朝鲜族朋友。
贴主:脑油小生于2022_09_11 7:38:53编辑
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