【每日蔬食】清煮毛豆
材料毛豆、盐、八角、黑胡椒做法步骤1用盐水将毛豆清洗干净，然后剪开豆荚两边的梗尖，装一盆清水加入盐、八角粒，放入剪好的毛豆泡两个小时。2再将毛豆捞岀，将泡毛豆的水加入几滴油烧滚后，再加入毛豆煮約8分钟。3最后将毛豆捞岀置于冰水中，冷却后捞出沥干即可食用，可依个人口味加入醋、辣椒油、花椒等即可。此做法能保持毛豆的清甜香味，好吃但不可过量；毛豆多吃会引起腹胀、消化不良哦~
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简单好吃。 (无内容) - 老孙子 (0 bytes) 06/05/21
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