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【每日蔬食】八珍糕

送交者: 你好毒[♀☆★★★ヾ毒来毒往ヾ★★★☆♀] 于 2021-05-31 10:18 已读 339 次  

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材料

糯米粉100克、糙米粉100克、

熟薏仁米粉50克、莲子粉50克、

白芡实粉50克、白扁豆粉50克、

淮山药粉50克、茯苓粉50克

做法步骤

1

将八珍粉混合制备好后,根据个人口味加糖调味,加凉水和成面团,分小份搓成圆团。

2

将圆团放入月饼模具中压成型后取出。

3

热水上锅,放蒸笼15分钟,凉后取出。

八珍糕又称清宫八珍糕,由八种成分组成,相传乾隆皇帝与慈禧太后都喜欢的一款糕点~
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