冬至 || 此时养生保正气，延年益寿阳气起



《月令七十二候集解》载：“十一月中，终藏之气，至此而极也。”



古籍《恪遵宪度抄本》：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。，



古人对冬至的说法是阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。



古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。



《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”





冬至日虽基太阳高度最低，日照时间最短，地面吸收的热量比散失的热量多,冬至后便开始"数九"，每九天为一个"九"。到"三九"前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说"冷在三九"，而“九九”已在农历一月、二月，中国大部分地区已入春，因此“九九艳阳天”。



冬至日北半球白天最短，夜晚最长，这一天阳气始生。“气始于冬至”，因此冬至是养生的大好时节。养生方面应注意防寒保暖，宜勤搓手、常晒背、暖双足；饮食方面宜多食坚果，少食辛辣燥热食物；常做八段锦、太极拳等平和的运动以养生。

 





冬至是养生的大好时机


古人认为冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬至开始，阳气始生，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时养生有助于保证正气，达到延年益寿的目的。



那么，在“一阳始生”的时候，我们需要注意什么呢？



我们需要注意保护好阳气与肾精。



先说阳气，这个时候的阳气，就像一个小火苗一样，此时，开始逐渐旺盛，因此，这个节气对阳气的保护，非常关键。



所以，我们尤其是要提醒阳虚体质之人，平时本来就手脚冰冷，怕冷怕风，身倦嗜睡，在这个时候，一定要更加注意保护阳气，不要令阳气受伤。






古人说这个节气要“商旅不行”，其含义是此时不要触冒严寒出门，这就《黄帝内经》里面讲的冬天养生要“去寒就温”的意思，此时如果被寒气伤到，则阳根被伤，则阳气的起点就会比较低，那么，这一年里阳气的生发则可能受到影响的。



所以，这时候雾霾这么重，天气湿冷，大家就尽量不要去触冒这种寒湿之气了。



另外一方面，阳虚之人，可以借助这个时机，来培补阳气，因为这是一年阳气始生的时候，所以，我们要特别关注这个起点，如果起点标准高，则一年的阳气都会更容易生发。



 

冬至以静养为主


冬至后，我们的锻练都要动中有静。最好是静静的养。有时间条件允许就晒晒太阳，对衣服被褥也要多晒太阳，可以晒肚皮。



冬天按摩都不做，更别说拔罐了。拔罐是泻气的，春天可以开始，最好夏天做。灸的话有春灸气海。就是助阳气的升发。



所以，要冬不扰阳。要做到“行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。






俗话说"寒从脚下起"，脚离心脏最远，血液供应慢而少，皮下脂肪较薄，保暖性很差，一旦受寒，会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，降低抗病能力，导致呼吸道感染，因此在寒冷的冬至时节，脚部保暖也应加强。



注意防寒保暖，在气温降到0℃以下时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。

 



勤搓手防感冒


在寒冷的冬至时节，常搓手对健康大有裨益。人的手上有很多重要穴位，如劳宫、鱼际、合谷等。通过揉搓手掌、揉按手指可充分刺激位于手心的劳宫穴，让心脏逐渐兴奋起来；



经常刺激位于双手拇指根部隆起处的鱼际穴，可疏通经络，增强呼吸系统功能，预防感冒。搓手时宜双手抱拳，双手从虎口接合，两手捏紧，再移动双手转动，使其在转动过程中各部分互相摩擦。搓手时间可长可短，贵在每天坚持。

 



常晒背以养阳


背部是人体的阳中之阳，风寒之邪极易通过背部侵入人体而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。冬至时节气候寒冷，在阳光充足的时候，经常晒晒后背有助于补益身体阳气。



除此之外，常接受紫外线照射，可使人体皮肤产生维生素D，促进钙在肠道中吸收，从而使摄入的钙更有效的吸收，能有效预防骨质疏松。



冬至养生应以静为主，切忌过于运动出汗，同时，冬至“养心”也很重要，应避免过于抑郁，思虑，避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。



建议：冬季养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不患得患失，还可以通过午饭后适当打盹、多晒太阳、泡脚、天灸、膏方等方式，更好地养生。

 



食补要吃温性食物


1、饮食忌辛辣燥热，冬至在饮食方面宜多样化，注意谷、蔬、果合理搭配。饮食宜清淡，不宜过食辛辣燥热、油腻食物。



2、可常食坚果，冬至时节可多食些坚果。虽然坚果的油脂成分多，但都是以不饱和脂肪为主，因此有降低胆固醇、治疗糖尿病及预防冠心病等作用；



坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维素等，并含有大量具有抗皱纹功效的维生素E，因此对防老抗癌都有显著帮助；坚果还有御寒作用，可以增强体质，预防疾病。当然吃坚果也要适量，并且应因人而异。






在冬季适宜补益的食品中，中医又分为几大类。天寒地冻，首选温补类食物。



俗话说“三九补一冬，来年无病痛”“药补不如食补”。冬季也是进补的好时机。而饮食调养则是最主要的调养方式。



生冷少食、燥热不宜，滋阴潜阳的食物最为上等。



建议：吃饭的时候宜少缓，少量多餐，以保证所需营养又不伤脾胃。



应注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少。食宜温热熟饮，多吃坚果类食物，可御寒、补肾健脑、强心健体。






冬至冬至清补食方

此方重点在清理。有虚火的人用最好。



冬至当日，下午5-7点，大白菜最外层的叶子（3-5片）+青萝卜（绿头萝卜）用白头部分1片。



凉水入锅，不要揭盖子，中火煮开改为小火三分钟，不能放盐和任何调料。



晚餐食用，喝汤吃菜（代替晚餐）餐后到睡觉不得食用任何东西（包括蜂蜜、酸奶、坚果、茶等等），连续食用不少于7天。（如果是老年人食用，需要煮的时候+两粒枸杞）。







滋阴凉血：茅根竹蔗马蹄水冬至佳品







【原料】


马蹄8只、鲜茅根2两（干品20克）、胡萝卜1根、竹蔗两节


【做法】


马蹄去皮、胡萝卜切块、竹蔗剖成段，就可以下锅煮了，水开煮30分钟即可。



鲜茅根买不到可以用干茅根，中药店一般有售。



所谓“香甜甘润”，就是这款水水的味道吧！每次煮茶，满屋皆是香气弥漫，无须加糖，因为这里的每个食材都带有天生的糖分。






这款植物茶是秋冬经常煮的一款，煮一煲可以喝一下午加一晚上，无名燥火由此清除，体内安静清凉！



甘蔗有滋补清热的作用。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。






茅根可清肺胃热，而且作用较缓和；



马蹄，也叫荸荠，古时候就被人称为“地下雪梨”，滋养津液！

 



秋冬是阳气收敛沉降的季节，能收敛清凉下降，则肺气不病。



所以，对付邪火和虚热，必须要用收敛之法、清凉之法、下降之法。





多敲胆经


冬至一阳升，阳气生发的日子，冬至前后，多敲胆经，手动帮助阳气更好的生发。






方法：


找到大腿外侧裤缝的位置，手握空拳，稍稍用力，自上而下地敲10分钟，从大腿敲到膝盖，最好是在上午的阳光底下，敲至身体发热。胆主生阳，这个时候，敲敲胆经，帮助气血更好的萌发。



整个冬至节气都很适合敲胆经，冬天进补多，如果身体的经络不通，相当于身体里的河流不够顺畅，那么，进补来很容易上火，多敲敲胆经，让经络畅通，吃进来的食物才会更好的变成气血。



而不是气有余便是火的火气，扰乱身体。



大愿法师开示


冬至时节潜藏阳气是关键，冬至是白天最短、夜晚最长的一天，阴阳转换的时刻，古人非常重视这一天，认为此时应静养阳气，不干扰阴阳的转化和阳气的萌生。






这个时候我们就可以吃四逆汤，也就是制附片10克，先煎一小时，然后加干姜10克，炙甘草10克，水煎服就可以了。






也可以用肉苁蓉15克，加大米适量煮粥吃，也是能够养阳气的一个食疗方。肉苁蓉也被称为“沙漠人参”，盛产于内蒙古地区。






冬至是阴阳二气的自然转化，这个阴阳交接的时候，艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。




神阙穴



此外每天按揉一次后背上的至阳穴是益气固阳、强腰补肾的好方法。




至阳穴