糖友怎么吃最利于控糖?专家汇总了8大饮食建议,糖友照做血糖稳
2023-11-11 03:54 发布于:四川省平台声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。 NO1.主食定量,粗细搭配
粗细搭配。糖友的主食不可只吃大米白面,要搭配占总量1/3的粗粮。哪些算是粗粮呢?推荐全谷类和杂豆类,大量临床实践表明,全谷类和杂豆类的升糖指数低,营养素更全,对糖友恢复非常有利。
NO2.多吃颜色、种类丰富的蔬菜
每日蔬菜摄入量要达到300~500克,深色蔬菜要占到一半以上。深色蔬菜有多种,深绿色、红色、桔红色、紫红色等等,是胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸及纤维素等营养成分的主要来源。深色蔬菜中,绿色叶菜要占一半,如菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨等等。
NO3.摄入优质蛋白质
优质蛋白质对糖友健康非常重要。要常吃鱼虾蟹贝及禽类,牛羊肉适量,减少肥肉摄入;鸡蛋可每两天一个;同时,严格限制腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品的摄入。
烹调时,注意少油少盐。成人每天烹调油25-30克,食盐用量不超过6克。
提醒一句,饮酒对糖友健康无益,不建议喝酒。
NO4.奶类豆类天天有,零食加餐合理选
优质蛋白质的来源,除了肉类外,奶类和豆类也是理想的选择。要保证每天300克液态奶,差不多一袋奶的量,如果是奶制品,数量上也要相当;豆类和豆制品也很不错,可经常食用。
病情稳定、血糖控制较好的糖友,可少量进食水果,每天200克以内,在上下午两餐之间食用。加餐时可吃几颗坚果。
NO5.注意进餐顺序,做到细嚼慢咽
要按照前面所述的方式,定时定量进餐。要控制进餐速度,细嚼慢咽是个好习惯,早餐15-20分钟,中晚餐30分钟左右。要培养新的进餐顺序,先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食,这样有利于减少主食的摄入量。
NO6.喝水大有讲究
要经常喝水,推荐白开水,成人每天饮水量1800毫升左右,近4矿泉水瓶的量。
喝水不要等渴了再喝;喝水速度别太快,半小时喝完一杯水较合适;不宜饭前喝水,最好在以下4个时间节点补水:
NO7.努力做好吃、动平衡
吃动平衡非常重要。不仅要如上所述培养饮食习惯,还要进行规律运动。推荐有氧运动,每周至少3次,每次半小时,快走、慢跑、太极、广场舞都是不错的选择。
通过吃动平衡,控制住腰围,预防腹型肥胖,男性腰围不超过90厘米,女性不超过85厘米,体重指数BMI应该控制在18.5-23.9之间,这样才能长期保持血糖较理想的水平。
NO8.做好血糖的自我管理
糖友的自律非常重要。饮食该控制就控制,平时该锻炼就锻炼,按要求监测血糖水平,该服药就服药,注意预防高低血糖。血糖水平较高的糖友,要注意足部护理。如有条件,最好定期接受营养医师的个体化专业指导,每年四次。返回搜狐,查看更多
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