大面铺 

属于洪河的老镇

有比半边街更久的水巷子

50年的冯谨兔丁，薛鸭子，双双兔火锅

没有了的黄凉粉、供销社饭店.

....

最老的那几家店还撑起在 

大面家喻户晓的薛鸭子 薛鸭子(海川小区店)


大面中学对门的美食，除了黄凉粉和豆花，这家的薛鸭子也一直是心头爱。




薛鸭子家的甜皮鸭在大面可是家喻户晓。甜皮鸭外皮焦脆，甜酱偏重，肉质细腻。

开了50年的兔丁 老字号冯谨兔丁(金色海岸店)


开了三代人的兔丁，算下来差不多有50多年了，是水巷子最老的一家。嬢嬢说，水巷子的店好多都关了。




兔丁比平时吃的更麻一点，但不压味，后面会吃到一股清香。可以让嬢嬢给你加点萝卜，我觉得萝卜比兔丁好吃，兔丁整体价格还是偏贵~

很多人开车来吃 罗氏家常特色菜


镇上的小馆子，饭点的时候很热闹，不少开车来吃的。




鸡鸭杂每桌必点，每一种口感脆到响，丝毫没有不新鲜的绵软感，下面还加了一些白豆腐干，很入味。豆腐脑花是香辣味型，用来拌饭也完全不腻。

一锅两吃的兔火锅 双双兔火锅


从几十块吃到一百多的兔火锅，还可以烫串串，经常跟盆友在这里聚聚。

搬了铺面的谯记串串 


这家串串原来在路边上，现在有了铺面了，没有点评和位置，具体可以问问大面镇的人，他们都晓得。串串白天也不营业，晚上6点左右才开门。

大面还有这些老馆子 

薛一刀的刀削面、小笼包 薛一刀刀削面面馆(楠博苑店)




大面的面馆除了原大面小学后门的老面馆，薛一刀和担担面也是老字号。它家的小笼包是大面不少人喜欢的味道。




刀削面也是特色，手工揉擀的面条很劲道，调味和牛肉浇头都蛮不错的。

开了十多年的老面馆 担担面(龙锦苑1号院店)


十多年的面馆，有朋友搬过来多少年就吃了多少年。





特色担担面，肉臊子很干香，整体不油不腻，很家常的口感，不惊艳也不难吃，但面条是水叶子面，少了几分碱味，吃起来爽滑顺口。

老字号的豆花饭 薛鸭子旁边 


薛鸭子隔壁的豆花店，很早以前就开起了，后来又换了人在做。




豆花细嫩化渣，蘸上红油蘸碟入口香辣爽口。

纯手工做的麻花 邬氏传统手工麻花(大面店)


这家麻花去大面可以买点，阿姨们手工现做现炸。





几位嬢嬢的手就没停过，一直都在做，感觉应该有其他大单子。麻花有原味和椒盐，特别脆，完全就是小时候吃的味道。

陈记饭店(八一大路店)


大面的中餐馆子还蛮多的，像鸿房子饭店、陈记饭店都是开了很久的店。不知道大面人还记得曾经辉煌了几十年的供销社饭铺吗~

这里是洪河的老镇-大面镇 


大面是洪河的老镇，这里是地铁2号线开出地面的第一站。下了地铁离老镇还有段距离，经常是打个“野猪儿”或者火三轮儿，一般5块起步。


从小耍到大的老街和水巷子，小时候跟妈老汉一起赶场的热闹劲儿，人山人海的画面历历在目。那时候文化站、录像厅、供销社都还在。还记得一起吃的黄凉粉么？




大面镇的菜市场十分热闹，上午时分大家都络绎不绝的挑着蔬菜瓜果，是菜市独有的烟火气。


整个市场很大也很干净，鸡鸭鱼肉蔬菜水果一应俱全，几乎都能买到每天的蔬菜。

玉石湿地公园，赏花游玩去处 




春天就是要去周边公园晒晒太阳，赏赏花啦。大面镇附近的玉石公园就是出游的好去处，整个公园很大，可以休闲、骑行、露营等，绿植花草，充满了暖阳气息。



这边草坪还多大的，公园更里面有水上栈道等景观，还是很有可逛性的~



图源小红书博主@泠希

现在杏花红叶李都开了，正值花期，拍照打卡都很不错。

///

大面的朋友还有资格老店推荐吗？