四川“最辣”的5道菜,麻婆豆腐不算啥,尤其最后一道:不敢挑战
现在有很多的人在去外面饭店里面吃饭的时候,喜欢吃川菜,各个城市里面都有着一些大大小小不同的川菜馆,川菜馆里面突出的一个特点就是麻辣,也是比较符合现在人们的吃饭口味,川菜的种类也是非常的多,那么今天给大家分享四川“最辣”的5道菜,麻婆豆腐不算啥,尤其最后一道,很多人不敢轻易挑战~
第1个,麻婆豆腐,这道菜在川菜里面也是非常出名的,许多人比较喜欢吃,口感嫩嫩滑滑而且还突出麻辣的味道,也是特别的好吃,只不过这个麻婆豆腐,口感吃起来比较的辣,对于喜欢吃辣的人来说,也是比较的喜欢这道菜,如果平时不怎么吃辣的,吃过之后也是被辣得够呛。
第2个伤心凉粉,这是属于四川的一种小吃,这个名字也是非常的有亮点,许多人产生一个质疑,为什么叫做伤心凉粉?是因为这个凉粉吃起来的口感特别的辣,吃过之后会被辣得不由自主流眼泪,所以才叫这样的名字,味道吃起来也是非常的过瘾,比较刺激的感觉。
第3个四川的剁椒鱼头,在许多饭店里面,这个剁椒鱼头还是店里面的招牌菜,可能很多人觉得这个鱼头表面没有很多的肉,但是他吃起来的口感确实非常的好吃,这个剁椒鱼头突出的一个特点,就是铺满了许多的剁椒,口感吃起来也是非常的过瘾刺激。
第4个四川的夫妻肺片,这道菜在我们中国也是非常出名的,它其实是有各种不同的出内脏组合而成,猪心猪肺等等,吃起来也是比较的好吃,用各种辣椒油然后调配出来的,味道吃起来也是非常的棒,辣辣的让我们吃起来也是很满足。
第5个,麻辣兔头,是四川非常出名的一种食物,对于喜欢吃辣的人来说,真的是非常的喜欢,因为它会辣到让人们流口水,但是许多喜欢吃辣的人吃过一次之后,也是不敢轻易的挑战,因为他的口感实在是太辣了,越辣越想吃的那一种,也是让人欲罢不能~!
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