茉莉花茶对福州近代的影响，间接地爆发了一场大海战
茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。福州是世界茉莉花茶发源地，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。远销欧美非等地。
从1856年开始，福州茉莉花茶出口占全国茶叶出口总额的44%，成为当时世界上销量最好的一种茶叶。
鸦片战争后，英国人为了让福州茉莉花茶能够更好的运往英国，远销欧美，就在福州开通了通商口岸，福州也因此和厦门、广州、上海、宁波一起成为我国最早的五个通商口岸。从1866年5月30日开始，英国人从福州马尾港源源不断地将茉莉花茶运往英国，销往欧洲各国。
1872年，俄国人在福州马尾开办了埠昌茶厂，福州马尾也因此成为中国历史上最早的机械制茶地区。
1884年8月23日，在福州马尾港爆发了震惊中外的中法马江海战。这场海战的爆发原因有很多，但是有一点。法国人就是为了把更多的福州茉莉花茶运往法国。也可以这么说，中法马江海战的爆发有一条重要的原因就是福州茉莉花茶。
在福州的很多闽剧、福州话歌曲中也都有提到茉莉花茶。茉莉花也成为福州的市花。可以说茉莉花茶对福州的影响，从古代一直影响到现在。
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