苦瓜可以降尿酸吗？医生：这4物才是降尿酸“高手”，建议吃一些
营养师珍珍
尿酸是嘌呤代谢的最终产物，在保持平衡的状态下对身体没有任何的影响和作用，可通过人体尿液代谢出体外，而人体嘌呤摄入过多，内源性嘌呤产生过多，以及嘌呤代谢增殖这些情况都会导致高尿酸。

谈到高尿酸，相信大家都会想到高尿酸血症，这种情况又被称为“第四高”。据《中国药物应用与监测》统计，我国高尿酸血症患病率为10%，约有1.3亿的潜在人群。

对于一些体重超标的人群，更容易出现高尿酸血症，特别是患有一些三高等代谢疾病的人群也容易出现，正在进行放化疗的人，特别喜欢吃肉，喝酒的人也是易发人群。




尿酸正常值是多少？
从医学的角度来说，尿酸的正常值是因人而异的，男性女性包括儿童尿酸都是有差异的。

一般情况下，男性尿酸数值在150μmo1/L至420μmo1/L，女性尿酸数值通常要低于男性，一般在90μmo1/L至360μmo1/L之间。

相对比而言，小孩子的尿酸数值要低于成年人，但是最低不能低于180μmo1/L，高不低于300μmo1/L。




苦瓜可以降尿酸吗？医生：这4物才是降尿酸“高手”，建议吃一些
根据研究发现，王高尿酸血症人群比较多，特别是沿海地区，男性高尿酸血症的发病率达到了26%以上，性高，尿酸血症发病率约在15%左右，稳定尿酸水平成了日常工作当中的重中之重，有人表示经常吃苦瓜有助于降低尿酸，不知道有没有科学依据。

首先可以肯定，适量吃苦瓜是可以降低尿酸的，苦瓜作为一种低嘌呤蔬菜属于碱性食物，不会增加尿酸，但是也会促进尿酸代谢。

此外苦瓜当中含有多种维生素和矿物质，不仅有助于降低尿酸，同时可促进肠胃蠕动缓解便秘，所以高尿酸血症患者是可以多吃苦瓜的，有助于排出尿酸，同时避免痛风发作。




但是你想要通过坚持吃苦瓜来降低尿酸是不太可能的，尿酸是嘌呤代谢产物，一部分来自外援，一部分来自内援，吃苦瓜也只是外源因素，所以高尿酸或者是痛风患者可以吃苦瓜，但是想要代替药物的作用是微乎其微。

医生：这4物才是降尿酸“高手”，建议吃一些
▲黄瓜

对于尿酸过高的人来说，平时可多吃黄瓜，这是一种低嘌呤食物，同时含有丰富的维生素B维生素C，降低体内尿酸值，对人体肾脏也有一定保护作用。同时黄瓜热量非常低，多吃黄瓜可降低体内脂肪，需要注意的是很多黄瓜上有食物残留在吃黄瓜之前，最好在盐水当中浸泡20分钟，减轻对人体的伤害。




▲玉米须

大部分情况下，人们会把玉米须直接给丢掉，从中医的角度来说，玉米须却是一味很好的中药材，能够利尿消水肿，经常用其煮水喝，能够在一定程度上降尿酸，所以平时可将玉米须丝瓜搭配在一起煮水喝，每天喝一点能够更好的稳定体内尿酸。

▲菊苣

菊苣又被称为苦苣、苦菜，含有非常丰富的粗蛋白，以前人们会用来喂食家禽，人们比较注重养生，会用其搭配肉类来翻炒食用。这一类蔬菜含有丰富的黄酮素，能够有效促进人体新陈代谢，更可有效促进体内尿酸排泄。




▲薏米

可能你并不知道，平时所吃的薏米，又被称为药玉米水玉米，这是一种药食两用的食材，对于尿酸过高的人群来说，可多吃薏米，促进体内尿液排出，达到体内尿酸随之排泄之功效，但是嘌呤含量低，所含膳食纤维可促进肠胃蠕动，达到利水之功效。

尿酸含量升高给身体带来诸多问题，需及时去医院进行检测，尤其是尿酸高以及痛风患者，更应该注重自己的饮食结构，多吃的东西最好不要碰，这样才有助于降尿酸。