[返回快乐美食首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

肉末蒸冬瓜:有汤、有菜、有肉,快手下饭菜,分分钟搞定!

送交者: 快手厨房[♀☆★★声望品衔11★★☆♀] 于 2020-09-25 8:07 已读 1195 次  

快手厨房的个人频道

+关注
冬瓜不含脂肪,却含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,营养丰富,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜又有“减肥瓜”之称,想减肥的朋友看过来!

通常拿它来炒菜、做汤,今天我把它蒸一下,更能保持原汁原味,吃起来清淡爽口,配上炒香的肉末,荤素搭配,营养均衡,很下饭喔!关键是操作简单,分分钟妥妥搞定,很适合工作繁忙的人士。


做法和步骤:

1)冬瓜去皮、去瓤,洗净、控干,切成0.5厘米厚的片,摆进一个深点的盘子里;

2)开水上锅,大火蒸8分钟,关火;

3)准备姜、蒜末、葱花和适量猪肉末;

4)热锅凉油,把肉末炒散,炒出水汽,炒出油,放入姜蒜末和葱花炒香,加入生抽、料酒、蚝油、盐、糖和白胡椒粉炒匀;

5)蒸好的冬瓜会出水,将盘子里的冬瓜汁倒入肉末中,再准备些粉芡水撒入肉末中,贴着锅底搅动,等汤汁变得透明、粘稠,盛到蒸好的冬瓜上,撒上葱花即可。

谢谢收看!
喜欢快手厨房朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!

已标注为快手厨房的原创内容,若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权,请联系我们

所有跟帖:   ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )

谢谢微笑!中秋节快乐!? (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 09/25/20
不客气,中秋快乐!? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/25/20
(^-^) 快手厨房 给 Smiley1 送上一盒月饼! - 快手厨房 (89 bytes) 09/25/20
(^-^) 快手厨房 给 Smiley1 送上一包开心果! - 快手厨房 (87 bytes) 09/25/20
(^-^) 快手厨房 给 Smiley1 献上一支玫瑰花! - 快手厨房 (88 bytes) 09/25/20
??? - 东海独钓叟 (141 bytes) 09/25/20
谢谢东海支持!中秋节快乐!? (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 09/25/20
中秋快乐! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/25/20
谢谢分享! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/25/20
谢谢阿狂!中秋节快乐!? (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 09/25/20
谢谢:)也祝您中秋节快乐? (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 09/25/20
(^-^) 快手厨房 给 狂心中 送上一盒月饼! - 快手厨房 (89 bytes) 09/25/20

用户名: 密码: [--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖:

>>>>查看更多楼主社区动态...



[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]