🍥 自制奶香燕麦馒头,简单健康又营养(面包机揉面)
材料:
180-190ml 牛奶
1 汤匙细砂糖
1汤匙食用油
1/2 茶匙盐
300g 面粉
1 茶匙酵母粉
50g燕麦做法:
按面包机使用程序,先液体,后固体顺序而放,放入牛奶、糖、油、盐、面粉和酵母粉;启动和面程序,揉20分钟,加入燕麦,继续揉10分钟,然后发酵一个小时。一个小时后,选择和面程序,再揉15分钟排气。将面团取出,揉成长条形,切成9等份,将整形好的馒头放蒸锅继续醒发20分钟左右,然后开火蒸20分钟。蒸好以后关火闷五分钟再开锅。太早开锅,馒头可能会表面塌陷。原创作品,请勿转载!
已标注为Smiley1的原创内容,若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权,请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主前期社区热帖:
>>>>查看更多楼主社区动态...