入秋了,排骨汤靠边站,这6款糖水要多喝,滋润去秋燥,不喝可惜
最近气温又升高了不少,在这个“秋老虎”肆虐的季节,暑气未消,气候干燥,除了多喝白开水,不妨多喝一些降燥滋润的糖水,以滋润脏腑,接下来小编给大家推荐6款滋润糖水,经常食用,不仅可以滋润防燥,还能让自己的心情也好起来。
食材准备:甘蔗(干品)6根、胡萝卜 1根、新鲜马蹄 8个、冰糖 适量
1、甘蔗冲洗一下,放入碗中,加入清水浸泡,让甘蔗充分地吸收水分。胡萝卜去皮后切成小块。马蹄去皮切块。
2、把甘蔗连同浸泡的水一起倒入锅里,放入马蹄和胡萝卜。加入适量清水,大火煮开。
3、水沸腾后再转中小火,煲30分钟,口感温润,喝上热热的一杯,清热润燥。
腐竹白果汤食材准备:腐竹 2根、鸡蛋 3~5个、白果 1小把、薏仁 30克、黄冰糖 适量
1、薏仁提前浸泡一小时。干腐竹泡软后切成小段。鸡蛋煮熟后剥壳备用。白果去壳去皮,焯水后捞起。
2、先把薏仁、白果、鸡蛋放入锅里,加入适量清水,大火煮开后改小火煮30分钟,再放入泡软的腐竹。
3、水开后继续煮15分钟,关火前放入黄冰糖调味,白果的甘甜和腐竹的豆香,清甜的一下润进了脾肺。
老南瓜莲子汤食材准备:南瓜 300克、干白莲子 30克、黄冰糖 3块、干桂花 适量
1、煮这个南瓜莲子汤一定要购买黄皮的那种老南瓜,老南瓜吃起来口感更绵更甜。南瓜去皮后切成小方块。
2、干莲子提前用清水泡软,把莲子芯去掉。把莲子和南瓜一起放入锅里,加入清水,先大火把水煮沸腾。
3、转中小火,煮25分钟左右,莲子和南瓜都煮软后就可以放入冰糖了。煮好的南瓜莲子汤盛入碗里,撒上一些干桂花,清香扑鼻。
金桔雪梨汤食材准备:金桔 10颗、雪梨 1个、红枣 5颗、枸杞 1小把、冰糖 适量
1、现在不是金桔的季节,大家可以买一些金桔的干制品,煮的时候提前用清水泡软。如果有新鲜金桔更好。
2、雪梨去皮后切块,雪梨芯不要。红枣对半切开,这样更容易出味儿。把雪梨、金桔、红枣一起放入养生壶里,加入适量清水。
3、启动养生汤功能,这个汤有雪梨和红枣,本身带有微微的甜味,可以不放糖,清润又好喝。喜欢甜的可以适当加点冰糖。
绿豆陈皮海带汤食材准备:绿豆 一碗、陈皮 1块、干海带 5克、冰糖 适量
1、绿豆比较硬,一般都要煮很久。这里分享一个快速把绿豆煮烂的方法。绿豆洗净后放入盆里,加入没过绿豆的清水。
2、把海带丝也一起放进盆里,把盆子放入冰箱冷冻。结成冰块后直接倒到锅里,再放入一块陈皮。加上适量清水。
3、大火煮开后改中火煮20分钟。这样做的绿豆海带汤,更容易煮开,还节省一半煤气,煮好后放入冰糖调味就行了。
苹果莲子汤食材准备:苹果 1个、莲子 20克、干无花果 5颗、干百合 15克、南北杏 10克、冰糖 适量
1、莲子和干百合提前用清水浸泡30分钟。南北杏是南杏仁和北杏仁的组合,各5克就行。
2、苹果去皮后切成小方块,苹果芯不要。把除冰糖外的所有食材放入玻璃锅里。
3、加入适量清水,大火煮开后转小火煲45分钟,最火放入冰糖调味,酸酸甜甜的,孩子特别爱喝。
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