香辣韩式小鱼干,小鱼干最好吃的做法,开胃下饭做法简单,还没出锅就流口水了
今天做的香辣韩式小鱼干非常简单,一蒸一炒就完成,下酒佐饭配粥一级棒!
食材:
主料:韩式小鱼干,红/青辣椒,豆豉,姜,蒜,葱
调味料:食用油,生抽二勺
做法:
1.小鱼干用温水浸泡30分钟。
2.姜切丝,蒜切片,红/青辣椒切碎,葱切碎。
3.蒸锅中水开后,加入小鱼干大火蒸十分钟。
4.炒锅中放入食用油,加入姜丝,蒜片及豆豉,煸炒出香味,加入红/青辣椒继续翻炒,接着加入蒸好的小鱼于,加入二勺生抽,翻炒,加入葱花,翻炒均匀,美味完成。
香辣解馋,简单易制作。
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