苦瓜最有营养的做法,清热解暑抗衰老,夏天必备的一道菜谱
苦瓜是很多人喜欢吃的蔬菜,尤其是苦瓜炒鸡蛋,苦瓜无论怎样搭配都具有极高的营养功效,今天小编给大家介绍一道美味且营养价值极高的苦瓜的搭配食谱。
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营养功效:
龙骨:猪龙骨,龙骨的功效与作用包括,固精敛汗,止血凉血的功效。
苦瓜:苦瓜中含有大量的维生素C,这种元素不仅可以有效的保养身体,还有一点就是它可以提高身体的免疫力
黄豆:大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。
做法:
准备好材料,苦瓜,龙骨洗干净,黄豆提前泡发好备用。
锅里加入少许水,把龙骨放入水中烧开,焯水捞出。
龙骨捞出后放入凉水再次洗干净后备用。
苦瓜对半切开,去掉瓜囊,切成滚刀块备用。
紧接着把所有食材放入高压锅中,倒入适量清水,盖上盖子,大火压10分钟,中小火压半小时。
关火后放一段时间,才可以开盖,开盖后加入盐调味即可。
坛主:Smiley1于2021_06_11 21:28:32编辑
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