一直以来，福建泉州都非常受欢迎，尤其是在去年成为中国第56处世界遗产之后，更是被无数游客列为此生必去的热门目的地。


而就在泉州，还有一座宝藏小城也不能被忽略，它距离厦门仅需37min高铁。


这里，与晋江、南安，合称泉州三邑，素有“雕艺之乡”、“建筑之乡”、“世界石雕之都”之美誉。

这里，是闽南著名侨乡之一，处处都饱含着文化遗风的诗意与情怀，每一处值得驻足。


这里，拥有比厦门更加干净迷人的海岸，崇武海岸更是被国家地理杂志评选为“中国最美的八大海岸”之一，一切又在闽南的“古早味”里掺入了许多海风的纯净清爽。


每年到了特定时间，还有会有海岛同款“蓝眼泪”，一切都美得如此梦幻。


这里，还是一座可以逛吃逛吃一整天的美食天堂！清晨的一碗面线糊+油条，放学后来一个香香的浮粿，就是当地人最爱的古早味。


走街串巷都是别处吃不到的传统美味，人均50+就能从早到晚不重样。


这里就是福建省泉州市惠安县，一座逃离都市喧嚣的海滨小城，在这里可以感受真正活着的古村，走进少有人打扰的蔚蓝海岸......


这样从古至今的岁月静好，最治愈人心的烟火气，让“惠安”这个浪漫美好的名字一直被传唱着，这里的一切都可以成为幸福的依伴。




宝藏级别的纯净海湾

应该让全国人民都知道

现在漳州、泉州都成了网红城市，但比起这些地方，惠安更少了些都市的喧嚣，更多了些美好海滩的样子。


/惠女湾/

惠女湾是惠安少有美丽的海岸线 ，更是泉州9个醉美海岸线之一。


这里拥有14公里长的海岸线，一眼望去，黄金沙滩，蔚蓝大海，一切都美的刚刚好。


另外，这里也是蓝眼泪的爆发点海湾，每年4-8月这里就会出现梦幻般的蓝眼泪，星星点点如银河般梦幻。


而且这片海湾还是惠安女聚集最多的海湾，也是惠安女风情最浓厚的地方之一，不用特意去惠安女风情园，在这里就能感受到那些沿海人民的勤劳善良。



/崇武半月湾/

崇武半月湾与台湾隔海相望，地处福建泉州惠安县崇武湾北岸，地理位置极佳。


曾有“南方北戴河”之称的半月湾，因形似弯月，以“半月沉沙”而闻名。

这片海湾拥有雪白的沙滩，苍翠的植被，还有天然的海滨浴场，绝对是小众度假圣地。


望着这金沙碧水，置身在海风习习的沙滩边更是令人陶醉不已。岸边还有经历无数日夜风吹雨打的礁石，就像是雕刻艺术库“鱼龙窟"。


/西沙湾/

西沙湾也是崇武镇上的绝美海滨。

这里海清沙幼，风柔云淡，2000多米长的优质沙滩让西沙湾成为惠安人最常去踏浪的地方。


这里海天一色，景色绝美。骑着摩托艇飞驰过海面，激起了白色的一抹浪花，白鸥点点飞过，让人忽然找到了海边度假的真谛。


西沙湾还配套了许多游玩设施，在这里玩上一整天也不会腻，黄昏时分踩着夕阳的影子走回岸边，烦恼都被海浪冲走，身心都觉得轻了许多。


/风车岛/

在惠安小祚的风车岛，岛上白色风车林立，无人的沿海公路安静清新，海水湛蓝。


风车岛有着超迷人的日出和日落，仿佛置身在济州岛一般，每次按下快门都好像是一幅画。

这里还有层层叠叠的石头房，仿佛一秒来到了圣托里尼。


还有一间由旧厂房改造小祚美术馆，建筑风格是闽南特色的红墙瓦砖，这里能给人不一样的烟火气息与不那么商业化的宁静。



闽南人民带来的惊喜

有一份请留在舌尖

泉州本身就是一个美食王国，而躲在半岛一角的惠安也藏着不少动人的美味。


/崇武鱼卷/

崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名小吃，属于泉州十大名美食之一。

其清鲜滋味让小编久久难忘，这是一道以马鲛鱼为主要原料制作成的鱼卷，甘香软滑，芳香扑鼻，既没见鱼肉，也不含腥味，用它来煮汤更是鲜美无比。


在当地，也常是被当做喜宴或是重要节日里的第一道菜上桌，也是当地最好的伴手礼之一，可别忘了带上几盒哦！


/面线糊/

惠安人的清晨，一碗面线糊飘香。无论是小吃届，还是五星级酒店，都不能忘记它。


好吃又有劲道的面线久煮不烂，加上海鲜、猪血等使得味道就更加鲜美了，这大概就是福建人的古早味吧。


看似平平无奇的面线糊，就着油条跟马蹄酥吃，滋味更是鲜美的很，清甜爽滑，非常具有闽南地方风味，吃过的人都爱上了！


/萝卜糕/

萝卜糕是闽南地区的特色小吃，也是福建人各种佳节桌上必备的糕点之一，当地人的童年记忆里可少不了这道好味！


在米浆中加入萝卜丝等食材，上蒸笼蒸制而成。或是用油煎一煎，更是外焦里嫩又香又脆，而且最重要的是软糯还不粘牙，嘴巴馋的时候吃多少都吃不够！


/小岞鱿鱼干/

靠海吃海的惠安自然少不了大海的馈赠，小岞镇的鱿鱼干在闽南无人不知无人不晓，当地特产的小鱿鱼晒干后煲汤喝，滋味又鲜又美。


除了鱿鱼，各种海鱼和贝壳也能晒成干货，味道比新鲜时更浓~


/地瓜粉团/

惠安的地瓜粉团现点现做的最好吃！

将地瓜粉裹住花生、鱼干、猪油粕、花菜、五花肉等等食材后捏成丸子下油锅炸透，鲜味裹在透着晶亮的粉团里。


惠安人最爱把丸子泡入面线糊里一起吃，一口下去，吸饱了汤汁的丸子咬在嘴里更鲜美也口感更丰富。



来惠安吧，

趁没火之前好好逛一番

/崇武古城/

惠安最有名的历史建筑一定有崇武古城的身影。

历来被世人称之为“南方北戴河”的崇武古城，在1988年就被国务院列为第三批国家重点文物保护单位，是中国现存最完整的丁字型石砌古城。


这是一座为了抗击倭寇而建的明代古城堡，蜿蜒的古城墙经历了无数次炮击，在硝烟战争之后，留下的是在历史长河中的冲刷的痕迹。



这里也是一片属于的礁石的海。时光将古城渐渐还原成石头，又将石块缓缓打磨成古城，大海和陆地演绎着另一种沧海桑田。



/大岞村/

大岞村位于崇武半岛最东端，日夜矗立在台湾的东面，南隔泉州湾并与晋江、石狮相呼应，北隔海与小岞对峙，形成了三面临海的景象。


大岞古称大岞岬，海边岬角高地之意，唐代形成村庄即以此为名。

福建有三大渔女：惠安女、浔埔女、湄洲女，其中泉州就占了其中两席，而大岞村就是闻名中外的惠安女的居住地，更有着别具一格的文化特色。



/海丝电影小镇/

在惠安县，还有一座民国风情的电影小镇，虽然不算古迹，但也是福建年轻人里新兴的打卡地~


走在海丝电影小镇，各种旧日的风情迎面而来。拿起相机，仿佛大家都变成了张爱玲笔下的人物，此时白月光在照耀，朱砂痣久难消。


这里未必有太深厚的历史意义，但是如果你是个复古控，也可以来这里消磨一个悠闲的下午，感受笼罩在时光里的宁静。