轻食真的“很轻”吗？ -6park.com

[返回环球地理首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

轻食真的“很轻”吗？

送交者: 炫笔伏逼[♂☆★★★不闻风知★★★☆♂] 于 2021-04-14 0:32 已读 189 次

炫笔伏逼的个人频道

+关注

轻食是啥？白领和减肥人士肯定不陌生。轻食主打的卖点是：健康、营养、少油、少盐。它不一定是特指某一种食物，而是一种形态，凉拌啦、水煮啦、蒸烤啦，但凡是低脂肪低热量、低糖分，高纤维并且高饱腹感的食物，都可以算作轻食，主要追求的是简单均衡且健康的饮食理念。

但是你造吗，轻食未必真的“轻”！

吃过轻食的小伙伴们回想一下，它们是不是经常搭配沙拉酱、千岛酱？对咯，虽然量不大，但是这两种酱的热量可是不能小觑，一杯沙拉酱约20克，热量却相当于一个冰激凌或一碗大米饭。至于大杯的，嘿嘿，说是能顶一块猪排也不足为过。

轻食容易导致营养不均衡

有句老话说的好，均衡存乎万物之间（？）均衡饮食更是健康的重中之重，过度使用轻食，可能会导致缺乏主食，要知道，碳水可是人体的第一能量供给，长期摄入碳水不足，造成注意力不集中、易疲劳都是轻的，平时觉得累、没精神？搞不好就是你轻食吃的太“轻”啦！

更要注意的是，孕妇和未成年人，由于身体需要大量的营养，不太适合吃“轻食”，而且在“轻食期”的朋友，不要作剧烈运动哦！否则会导致低血糖的。

轻食大多存在安全隐患问题

轻食中当然也是有肉类的，但是为了降低成本，有些不法商家用合成肉代替真肉，虽然口感和香气近似，但却含有大量食品添加剂，长期使用不利健康。另外轻食大多以蔬菜水果为主，首先考虑新鲜度不够，还可能存在细菌和微生物污染的问题。

大多数轻食都是凉的，摄入过多凉食还会造成肠道功能紊乱，尤其对老人和肠道功能不好的人可能引起胃炎、慢性腹泻。

所以，吃轻食，一定要多长个心眼！注意科学搭配，均衡营养。现在网上啥都有，随便找个攻略自己做点，也比外边卖的轻食要好上很多，自己挑选的食材自己也放心呐！正常成年人每日需要摄入的食物包括谷薯类、蔬果类、鱼禽肉蛋类、奶豆类以及油盐等5类食物，不要单吃一种。比如：蔬菜搭配鸡胸肉、牛肉、水煮蛋、虾、全麦面包等，这类搭配合理的“轻食”相对来说比较健康。