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蒙古80%水果蔬菜从中国进口，蒙古人为什么自己不种菜？

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2022-03-13 10:13 已读 780 次

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行走乌兰巴托街头，随便走进一家饭店，会发现市民吃的基本是牛羊肉炖土豆、胡萝卜，外加奶茶，什么清炒虾仁，炒青菜之类的，根本看不到。饭后想让老板赠个果盘，想都不要想，这顿饭甚至赶不上那个果盘贵。

实在馋了，去韩国人开的饭馆里，也只能吃到40多元一小盘的水果沙拉，几小块苹果、哈密瓜，都能数得过来。

蒙古的蔬菜、水果基本靠进口，自己能种出来的，只有胡萝卜，土豆、洋葱三种，水果也就是沙果了，据说还是从我们呼伦贝尔大草原上引进过去的。

那么，蒙古人吃的水果、蔬菜都是从哪里买来的？是中国。

二连浩特市网站显示：蒙古国80%以上的果蔬通过二连浩特口岸进出口。2021年1月份，二连浩特口岸共出口果蔬9896吨，较去年同期增长38.8%。

这样算下来，一年蒙古从二连口岸这边买的水果蔬菜就有10万吨以上。二连的导游介绍：蒙古人主要买苹果、橘子、梨、香蕉以及洋葱、圆白菜、土豆、西红柿等果蔬。她开玩笑地说：我们不卖菜，他们就只能光吃肉了。

二连浩特国门一侧，是蒙古的扎门乌德市，这里有很多货车司机从事果蔬运输，常年往返于二连浩特市与乌兰巴托市之间。二连口岸针对他们实行优先查验，优先放行，每辆车通关时间不超过1分钟。


既然水果蔬菜价格高，为什么蒙古人不自己种菜呢？有三个方面的原因：

一个自然条件不允许。蒙古北部和西部是山地，南部是戈壁和沙漠，可耕地较少。这里干旱少雨，无霜期短，积温不足，不适合蔬菜种植和生产。能适应这种环境的水果，也只有

哈蜜瓜、山楂、沙果等。

一个是生活习惯。蒙古有320万人，一半住在首都乌兰巴托，一半过着游牧或半游牧的生活，他们经常迁徙草场，在一个地方呆的时间不长，他们等不到蔬菜成熟，就需要迁走了。

一个是懒。蒙古人对种植业不感兴趣，他们以草原为家，哪里有草就去哪里，他们宁可吃肉，搭配点圆葱，土豆，胡萝卜，也不想下力气种菜。而水果更贵，很多偏远牧区的孩子们，七八岁了还没吃过苹果。所以，中国游客去蒙古旅游，带点水果送给当地人，非常受欢迎。


蒙古种菜能赚钱。发现这个商机后，一些聪明的中国人会选择去蒙古务农，他们填补了当地农业的短板和空缺，但最终能坚持下来的并不多，原因很简单，他们逐渐发现：贩菜比种菜更赚钱。于是纷纷转行。


最后，我们补充一点，除了二连外，满洲里、巴彦淖尔、酒泉等地方也都有蔬菜水果出口给蒙古。这些地方离蒙古近，路上不耽误的话，水果蔬菜坏不了。蒙古人也从北边的俄罗斯进口的蔬菜的，不过数量很少。