人造肉风潮当道·Beyond Meat挥军中国
（图：法新社） （上海22日讯）微软、可口可乐集团等大企业参与投资的美国“人造肉第一股”Beyond Meat，即将进军中国市场。中国植物性食物工业联盟秘书长薛岩近日透露，Beyond Meat将在今年首季登陆中国市场，现在正在进行进口食物相关批阅程序，预计一开始将先在网上贩售。
料先网上售卖
出于保护动物、环保需求及对健康的追求，全球的植物人造肉风潮已持续一段时间。在中国，由于市场的肉制品消费占食品消费比重大，而饮食结构原本也有消费素食肉的习惯存在，对人造肉有一定接受程度，因此植物人造肉市场一直被广泛看好。
市场预估，未来10年植物人造肉会占全球超市零售肉制品销量的13%，Beyond Meat公司执行董事高曼认为，这也让进军海外市场非常有必要。他说，公司还没有正式宣布，但2020年一定会有所动作，不过目前并没有在中国建设生产线的计划。
Beyond Meat是美国最早成立的一批植物人造肉公司之一，成立于2009年，目前旗下的植物人造肉汉堡、香肠、碎肉等产品在美国各大超商零售管道贩售，在零售管道外，该公司也是麦当劳、Subway等速食店的植物人造肉供应商。
Beyond Meat的投资者包括微软创始人比尔盖茨、可口可乐集团财务长华勒以及推特的财务长西嘉尔等。
2019年5月，Beyond Meat在纽交所挂牌上市，当日股价暴涨163%，创下自2008年金融危机以来的IPO首日最大涨幅，并带动中国相关类股上涨。
该公司目前报109.12美元，较上市价66美元已涨逾60%。
文章来源 ： 星洲日报 2020-01-22
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