葱香火腿面包【面包机版】:超级简单的做法
早就想试试用面包机做葱香面包,原因很简单:省事。先从地里剪了一大棵葱,切成葱花;冰箱里还有一条火腿肠,切碎,一起放进去,增香又增色,其实用培根肉、叉烧肉、火腿肉都可以,只要能加香、增味、添彩,何乐而不为呢?
我用的是Black&Decker All-In-One面包机,它的功能和结构可参考我的另外一个视频:https://www.youtube.com/watch?v=UMonU
...《MADE WHITE BREAD USING BREAD MAKER 懒人早餐,一键搞定,用面包机烤出金黄香甜、外酥里软的大面包,太简单啦!》
做法和步骤:1)打2个大号鸡蛋,放入面包盒里;加250毫升牛奶(2%);加2汤匙葡萄籽油(黄油、橄榄油都可以);再加1汤匙白糖、半汤匙酵母(根据酵母的活性增、减)和3杯普通面粉;2)面包机选功能1: Basic,盖好盖子,按开始键;3)准备约30克葱花,100克小火腿丁;4)等面包机发出提示声,放入准备好的火腿丁和葱花;5)再听到面包机的提示声,面包就好了。注意:1)虽然是咸面包,还是要加糖,这是为了发面;2)我现在用的酵母,活性不太好,稍微多加点,促进发酵,各人可根据自己酵母的情况增减;3)我用的火腿肠本身有咸度,所以葱花里没有另外加盐。
已标注为快手厨房的原创内容,若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权,请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主前期社区热帖:
>>>>查看更多楼主社区动态...