我是南方人，所以对大饼没什么经验，但是
回答: 吃饼的故事 由 远山999 于 2024-04-08 16:39
南方的早点里的碳炉烤的普通大烧饼 （不加油酥的）， 估计和你说的大饼比较接近。 在美国生活多年， 已经习惯在美国找家乡食物的替代品。 我觉得有两个可能和你的大饼很接近。 一是印度餐馆的 Naan, 不加任何东西的普通的 Naan， 如果是现做的， 很好吃。 另一个是好的面包店 （美国的 Panera Bread 就还可以）现烤出来的普通bagel， 或芝麻bagel。 Bagel可能更像西安的馍， 比Naan厚而且稍微硬一些。 如果是现烤出来的， 也很好吃。
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