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回答: 报损率超50%，那些没卖完的面包去哪了 由 yejushi 于 2024-03-17 15:30
中研网数据显示，2021年中国包装烘焙产品收入规模合计450亿元，其中短保烘焙（保质期较短的烘焙食品）市场规模达到200亿元，占比近50％。现制短保面包成为烘焙行业的宠儿。
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