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中国最能吃辣的4个省份，吃辣椒就像青菜白饭，比不过也不丢人

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2024-02-29 22:53 已读 1615 次 1赞

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美食，是现代人追求的东西，已经足够管温饱的现代人更多的还是注重食物的质量，追求健康的美食，越来越多的吃货出现，也让世界从此多了一个“物种”，跟着吃货，你总会找到你从来没有吃过的好吃的，吃货的存在好像就是为了寻找更多的美食，如果你在一个城市不太熟悉的话，问吃货准没错，他知道这个城市好吃的在哪里，甚至还会详细的告诉你怎么坐车去，但说到最能够吃辣椒的省份，多多少少也会受到很多网友们评论的热点，那么要说到最能够吃辣的省份，不知道你们能够想到有哪些地方呢？

湖南省（原辣）


湖南应该是中国公认的最能吃辣的省份了，形成了独具特色的湘菜。湖南是辣椒的重要生产地，湖南人爱吃辣椒，且吃的花样繁多，这与湖南地域的气候和习俗有关。湖南地理环境上古称“卑湿之地”，多雨潮湿。辣椒有御寒法风湿的功效。湖南是一个高湿区，湖南人爱吃辣椒，是为了冬天避寒保暖，夏天消暑降温，用辣椒来减轻潮湿气候对们身体的影响。

贵州

江西


江西省也是我国一个比较出名的，会吃辣的省份。对于江西人来说，饭菜上没有辣椒那是不行的，他们认为辣椒是菜肴的点睛之笔。而平常我们所吃到的泡椒凤爪也是出自江西的。

四川


四川的年均辣椒销量其实并不靠前，但是如果加上花椒，那么消耗量就是全国第一了。这就是川菜最大的特点，复合味型，辣只是一种调味料，好的川菜要麻辣鲜香俱全。而且川菜中辣菜的比例只有不到10%，比如蛋包圆、开水白菜等川菜，就一点也不辣。