八大菜系为何只有一个北方菜？北方人：都输在了食材上
不能不感慨一下的是我们国家的美食真的是非常的精神的，各个地方都有自己那个地方比较有代表性的美食，就像是之前有满汉全席，现在有分成了南方还有北方各个地方比较有代表性的八种菜系。
不过你真的了解我们国家的这八种菜系吗？这些可是让很多的外国友人们都非常的想要尝试尝试的，其实这八大菜系中包含的美食可不只是有千万种，而且每一种都非常的美味，能够体现出每一个地方的特色。
这八种菜系大家应该都知道，分别是海南那边的闽菜，四川那一带以辣菜为代表的川菜，甜食甜品比较多的粤菜，淮扬菜，湖南的湘菜，安徽的徽菜，非常精致的浙江的浙菜，朴实的山东人民的鲁菜，但是这么多种菜系中有七个都是南方那边的菜，只有一个是北方的菜系，你们知道这是为什么吗？
其实这八种菜系并不是因为这个地方的菜有多好吃才被选择进了这八大菜系的行列之中，因为除了这八大菜系之外还有很多地方的菜也非常的好吃。能被选中的地方菜都是一些非常的有文化的菜，就像是浙菜中比较有名的那道东坡肉，其中就是有很多的故事的。
相比于那些非常精致的南方菜来说北方人做的菜就非常的能体现出北方人这种有些粗犷的性格了，做出来的菜用到的原料也非常的简单，做法也是非常的简单，更多的是把很多的食材扔在一起整一锅大乱炖。所以说北方的这些菜能够上榜的也只有这个相对来说比较精致一点的鲁菜了吧！
因为鲁菜在这些食材非常简单的一些北方菜中，还算是用到的食材比较多的，做起来也比较讲究的，做出来之后也是非常的精致的，所以能够跟那些南方的精致菜一比也只有鲁菜能够和它们PK一下吧！
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