鸭血粉丝汤，独属于南京的美食，滋补又美味
这是一道以鸭血为主料的粉丝汤。
【食材】粉丝100克，盐水鸭250克
【配料】鸭血30克，鸭肝20克，鸭心15克，鸭肠10克，油豆腐5克
【调料】鸭油120克，葱20克，姜20克，八角2克，香叶2克，白芷2克，盐，味精，鸡精，香菜，榨菜末，小葱花，黑胡椒粉
【做法】
【步骤1】将盐水鸭改刀成块状。
【步骤2】把锅烧热后，放入鸭油，放入葱、姜、鸭块进行煸炒。
【步骤3】放入八角、香叶、白芷，倒入开水，大火烧30分钟至汤汁浓白后，加入盐、味精、鸡精进行调味。
【步骤4】去除料渣，鸭汤即成。
【步骤5】将粉丝放入漏勺中，放入鸭汤中烫熟后，倒入碗中。
【步骤6】将鸭血、鸭肝、鸭心、鸭肠、油豆腐放入鸭汤中烫熟，放入碗中，倒入鸭汤，撒入香菜、榨菜末、小葱花、黑胡椒粉即可。
鸭血的鲜润嫩滑，鸭肠的脆韧爽口，鸭心的筋道可口，鸭肝的面糯口感，再加上汤面上的葱花、香菜、榨菜碎，只要一口就能俘获食客们的味蕾。
看到这儿，你动心了吗？
喜欢核酸检测朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
Smiley1 给 核酸检测 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/25/22
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 收买银币 02/28/23
- 妹子大热天的出汗成这样，真是让人尴尬啊 09/27/22
- 老师的鼻子怎么肿了，需要擦点红花油吗？ 09/27/22
- 大方自信又可爱，这才是女朋友该有的样子吧 09/27/22
- 妹子还是换一个健身项目吧，这动作谁见谁尴尬啊 09/27/22
- 看在你今天结婚的面子上，我今天就放你一马 09/22/22
- 这么冷的天还有乞丐跪在马路边乞讨 09/22/22
- 妹子这旗袍穿得有点短了吧，我都不好意思看了呢 09/22/22
- 妹子玩得这么刺激，带我一起玩好不好呀？ 09/22/22
- 妹子别这样晃着自拍了啊，小心重心不稳啊 09/21/22
- 找个这样风姿绰约的瑜伽老师，谁还有心思锻炼啊 09/21/22
- 妹子吃个饭还摇摇晃晃的，感觉天台都摇摇欲坠了啊 09/21/22
- 对这种女生，说实话，我实在是没有抵抗力啊！ 09/21/22
- 果然最美不是下雨天，是与你一起躲过雨的屋檐 09/20/22
- 妹子这操作厉害了啊，都赶上超级变装了呢 09/20/22
- 大哥你这是花样作啊，看着都疼 09/20/22
- 有车模如此，谁还有心思看车啊 09/20/22
- 舌尖上的福州，福州特色名菜 09/19/22
- 那些在KTV工作过的女孩，最后会嫁给什么人？现实有些无奈 09/19/22
- 老公初恋的一句话，让我不淡定了 09/19/22
>>>>查看更多楼主社区动态...