2021年，美国的某处公寓内，一家人正围坐在餐桌面前准备吃饭。

可桌子上摆放的不是汉堡、披萨，而是来自中国的重庆火锅。

餐桌旁边站着一位名叫安东尼的美国男孩，他正在给家人演示筷子的用法。

会用筷子的老外早已屡见不鲜，但在中国，因地域文化，重庆火锅还尚未普及，为什么会出现在外国人的餐桌上呢？
一、意外收获
1990年，一个金发碧眼的小孩在美国纽约出生，他的名字叫安东尼。

因为家里的条件十分优越，所以从小到大，安东尼的生活过得是有滋有味，吃喝玩乐样样不缺。

当然，安东尼也十分优秀，他凭借着自己的努力考上了当地最好的大学。

转眼间，已经到了2013年，安东尼拿着毕业证书走出了校园。

他看着外面茫茫人海的世界，心里顿时有些迷茫，他不知道自己接下来应该去干什么。
回到家后的安东尼闲来无事，又翻出了李小龙的功夫影片。

李小龙是他从小到大的偶像，虽然两人并没有活在一个时代，但李小龙出神入化的中国功夫始终吸引着安东尼。

出于对中国功夫的好奇，安东尼决定先来中国游玩一段时间再回去工作。

但他怎么也没想到即将迎接他的不只是中国功夫，还有中国五千年的文化底蕴与美食。
安东尼和父母沟通过后，得到了父母的大力支持，并且他的父母还给他找了中文教师。

经过两个月的培训过后，安东尼带着行李坐上了飞往中国的飞机。

要说外国人来中国必须要适应的是什么，那首先必须是生活三件套：吃饭、住宿、出行。

刚下飞机的安东尼看着车水马龙的城市，不禁对这里充满了期待。

他先在最繁华的地段租了个房子，行李收拾好后就下楼去找东西填饱肚子。
与其说安东尼很快就适应了中国饭菜，不如说是很快就爱上了中国饭菜。

在他吃到第一口中国饭菜时，就仿佛发现了新大陆。

随着时间的推移，安东尼渐渐习惯了中国的住宿以及出行方式。

时间过得很快，转眼间安东尼已经在中国生活了8年之久。

在这8年里，他的中文已经相当的熟练，每天除了工作就是去品尝各种美食。
二、失望的美国食物
终于，为公司工作8年之久的安东尼迎来了一个假期。

在这两个月的假期里，他打算回一趟美国，毕竟安东尼为了快速适应中国生活已经很多年没有回家了，他想要和父母一起度过这愉快的假期，而且美国的朋友也很想念他。

当安东尼的母亲知道多年未见的儿子要回美国时，内心不知道有多开心，不能安东尼到家就已经做好了一桌的好吃的，汉堡、牛排、火鸡、咖喱、披萨等应有尽有，一家人坐在餐桌旁就等安东尼到家了。
经过几个小时的奔波，安东尼终于踏入了熟悉的家门。

很长时间都没有吃过母亲做的饭了，看着桌上满满的饭菜，安东尼还有点期待。

于是便把行李随手往门口一放就开始吃饭了。

当安东尼把放塞进嘴里的那一刻，他的表情从惊喜渐渐地变成了失望。

明明这些食物都是他从小吃到大的，可是现在吃起来却没有了曾经的味道。
于是安东尼便问母亲：“为什么饭菜没有之前的好吃了，味道好像有点单一，可以做一些热的菜么？比如炒菜之类的”说到这里，安东尼看到母亲满脸的疑惑，这才反应过来他现在是在美国。

安东尼的父亲看到儿子并不开心，还以为他遇到了什么烦心事，于是便问安东最近遇到了什么解决不了的事情，是工作不顺利还是感情不顺利。
安东尼听后笑了起来，否定了父亲的猜测并说道：“我在中国生活的这几年，吃的饭菜和美国的大不相同，每天吃的都是热乎乎的炒菜，种类非常多样还特别美味，突然吃这些有些不习惯。”

随后，安东尼还补充说：“我觉得中国人在制作美食这方面，是真的让我心服口服。”

他告诉父母中国饭菜比美国饭菜要好吃得多，如果有人说美国饭比中国饭好吃那他一定就是没吃过中国饭菜，安东尼越说越带劲，随即就决定要带家人去吃中国饭菜。
父母看着安东尼这样有声有色的描述，不禁也对中国饭菜期待起来，想知道究竟有多好吃才能让儿子变成这样。

第二天中午，他们一家没有做饭，开车来到了中餐厅，安东尼此时还处于十分兴奋的状态，他非常想看父母吃到世界上最好吃的食物是什么反应。

安东尼在菜单上点了几样特色菜之后，便满脸期待地等着上菜，在这过程中，他还给父母讲了自己第一次吃到中国菜时的反应。
终于，安东尼点的特色菜陆陆续续地上来了，桌上摆有叉子也摆有筷子，安东尼的父母毫不犹豫地拿起了叉子，在中国生活了8年的安东尼当然选择了筷子。

可当他满怀期待地将食物放入口中时，却突然皱起了眉头，他感觉自己上当了，这些菜完全不能和中国做出来的菜相提并论，可扭头看向父母，他们却还吃的津津有味。

这顿饭让安东尼吃的百感交集，虽然他的父母表示非常满意，但这并不是中国菜真正的味道，带着失望回到家的安东尼脑中突然又闪过一个念头，吃火锅。
三、在美国吃重庆火锅
于是，他便又带着父母来到了超市，买了各种各样的菜，当他父母问他要做什么饭，需要用到这么多种类的菜时，安东尼故作神秘的笑了笑说到了晚上就知道了。

回到家后，安东尼把买来的菜都洗了洗放到了盘子里，又准备了点牛肉和火腿。

随后又独自一人在外面买了个样子奇特的锅，父母看到这个锅，内心充满了问号。

终于，晚饭时间到了，安东尼从行李箱里拿出了一包正宗重庆火锅底料。
他在中国吃的最“爽”的就是重庆火锅，他想让父母也尝一尝中国的特色。

最重要的是，做法简单，只需要一包火锅底料就可以了。

当安东尼把火锅底料放进水里煮开时，他的父母脸上都出现了抗拒的表情。

他们看着锅里满是沸腾的辣椒，觉得除了辣没有什么特点，一定不会好吃，甚至还有点黑暗料理的感觉。
父母二人终究还是没有扭过儿子，他们决定为了儿子尝试一次。

但火锅不像普通的家常菜，用叉子十分的不方便，于是安东尼便开始教父母用筷子。

虽然想熟练用筷子并不是一天两天可以学会的，但拿筷子勉强夹些东西还是可以的。

随着安东尼耐心的教学，他的父母终于成功地在锅里夹起了食物。

火锅的美味是无法言语的，可以说是吃过的人都说好，安东尼的父母也不例外，在食物放进口中的那一刻，父母的味蕾就被征服了，他们给予了中国火锅第一的称号。
安东尼看着父母吃得津津有味，自己内心也得到了极大的满足，因为他成功让父母尝到了正宗的中国菜。

安东尼又在行李箱里拿出了一包火锅底料，这次他想去找多年未见的朋友，让朋友们也尝尝这世界顶级的味道。

拿上火锅底料后他一边走出家门一边掏出手机，熟练地打开了网约车，可这时他才反应过来，美国只有uber，并没有出租车，而且uber的价格昂贵，非常不划算。

无奈之下，安东尼只能回去自己开车。
四、终于回到中国

在中国生活的8年里，安东尼出门很少开车，因为中国的交通工具十分多样而且方便，距离近的有自行车，距离远的有地铁、公交车，有时候懒得动了也随时都可以在网上叫出租车，可是在美国并不可以，这让安东尼非常不习惯。

把火锅分享给朋友后，他们又开车去附近游玩，夜晚，他们选择了到热闹的酒吧聊天。

不知不觉，已经到了晚上10点，夜晚的美国并没有中国安全，于是安东尼准备结账回家，可是就在结账时却又出现了小插曲。
安东尼来到收银台后掏出手机打开了“扫一扫”，然后四处在收银台寻找二维码，当安东尼正想问二维码在哪里时，服务员就先开口说道只可以使用现金或刷卡，这让安东尼感到十分意外，他不理解比中国发达的美国为什么连扫码支付都做不到。

最终，安东尼还是用刷卡的形式付了钱。

回到朋友身边时，他才反应过来自己做错事了，因为美国结账时得是AA制。

要是有人单独结账，那就是看不起别的人，于是安东尼便赶忙和朋友们进行了解释。
回到家后，安东尼就一直宅在了家里，因为出门还得自己开车太不方便。

不知不觉两个星期过去了，行李箱里的火锅底料也已经用完了。

慢慢地，他开始想念中国美食，想念自己在中国时的日子，想念和中国朋友在一起吃饭喝酒时热闹的氛围。

心中一旦出现一丝回中国的想法，很快就会变得一发不可收拾。

尽管假期还有一个多月的时间，但安东尼还是和父母告别，立马买了回中国的机票。

当安东尼走出机场看到街上来来往往的出租车以及香气四溢的饭菜时，他知道幸福的日子又开始了。
结语
世界各国都有不同的文化，唯有中国历史悠久、底蕴丰厚，大家对中外差异有哪些看法，欢迎大家留言讨论。