”猪肉是典型的红肉，猪身上一些部位不能吃，吃多了会增加患有癌症的风险，大家都少吃一些。“
“难道你还不知道吗？现在的猪基本上8个月就能出来，这主要是因为在生产过程当中商家会打了激素。”

今年52岁的刘大叔退休以后已经迷上了养生生活，对于日常生活当中食物安全格外关注，就在上个星期他晚上睡觉时刷到了一篇关于猪肉安全性的文章。
刘大叔就赶紧分享到家族群里，分享以后引起的家族群当中各个人的关注，一天到晚大家都在讨论猪肉与人类之间健康的问题。

在刘大叔家族群里的人，有人告诉刘大叔，市场上的猪肉之所以会出来的这么快，多半是因为打了激素物质，而且相当一部分人认为猪肉作为典型的红肉有一些部位不能吃，会对身体健康造成一些不利影响。
不过也有人认为猪肉作为餐桌上常备肉是中国也是猪肉的消费大国，安全性绝对可靠，并没有人们所说的健康问题，会引起癌症，简直是无稽之谈。

中国是世界上最大的猪肉消费国家也是猪肉生产国，猪肉的需求量可以占到市场的60%以上，一年内猪肉的需求量可以达到550万到600万吨。
不过现在网上对于猪肉与人类健康之间的争议热议不绝，大多数人会带上生活进行讨论，可是猪身上哪一些部位不能吃呢？

饮食是日常生活营养物质的来源，每个人都没有办法舍弃，你是直接决定了身体是否处在健康状态下，对于日常生活当中的饮食搭配一定要合理，坚持荤素饮食，更有助于增强抵抗力。

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如果人长期不吃猪肉，身体会怎样？

1、蛋白质缺失
蛋白质在食物当中含有一定的量，不过蛋白质却不能满足人体对于其他物质的需求，尤其是植物类的蛋白，对于生命活动起不到能量支撑。

而且植物当中蛋白质含量并不高，肉食当中的蛋白质含量大约是植物当中的两倍，人体对于植物性蛋白的吸收利用率也低于动物性蛋白。

2、增加患有结石的风险
尤其是对于上了年纪的中老年人来讲，本身就患有三高疾病以及心脑血管疾病，认为自己常年吃素，对于身体来讲更有营养而且健康，有助于维护血压以及血脂，防止高胆固醇以及高油三酯。

不过植物性蔬菜与水果当中富含草酸物质，这类物质与钙元素结合在一起，会形成难以消化的草酸结石，不仅会损伤骨骼健康，同时也会影响消化道健康。

3、脂溶性维生素缺失
这主要是由于植物当中富含盐酸物质，较为丰富，而植物里吸收的维生素种类颇多，这类物质进入人体以后被各个器官所消耗利用。

不过他主要被身体当成肝脏所需要的营养物质消化对于滋润肝脏起到强大功效，关于肝脏疾病的人来讲身体缺少维生素时，就会诱发并发症以及其他疾病。

长时间不吃猪肉更容易导致身体脂溶性维生素缺失，因此适当吃一些猪肉，更有助于增强抵抗力，维护肝脏功能。

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猪身上的6个部位，医生提醒少吃，大肠或排最后，榜首很多人爱吃

1、猪肝
众所周知，猪肝富含高营养价值，尤其是铁元素充足，适合贫血的人进行吃，预防缺铁性贫血，防止身体虚弱。

不过也要提醒大家一点猪肝是猪身上最大的解毒转运站，猪里面含有有害物质都需要肝脏来进行代谢转化，当肝脏功能降低时，有害物质会储存在肝脏内部，食用过多猪肝，会对于身体产生影响。
在另外一方面来讲，猪肝当中胆固醇含量居高，中国居民膳食指南建议成年人每日摄取的胆固醇含量保持在300毫克以下。

在100克猪肝当中，富含胆固醇含量就存在291毫克，过量摄入猪肝会对于慢性疾病及心血管产生影响。

2、猪脖子
在猪脖子上分布大量淋巴结细胞以及腮腺淋巴结、咽喉淋巴中心等淋巴器官，这些器官在动物体上成千上百万，为人体带来免疫功能，会吸收病毒与细菌。

然而动物的浅表淋巴细胞及很小直径大约在0.3~0.5厘米左右，不过身体母猪淋巴结肿大或者出现异常时，一些区域性器官会存在一些病变可能。

细菌与病毒尝试间接记录在淋巴器官内，导致身体各器官细胞运转出现阻碍，诱发其他疾病，因此不建议大家食用猪脖子。

3、猪皮
猪皮作为长生活当中常见传统美食，而且猪皮的制作方式多样化，受到诸多男性喜爱，口感软糯，富含大量蛋白质以及胶原蛋白。

在另外一方面来讲，猪皮肤含动物性脂肪以及高热量经常食用猪皮，必然会引起冠心病、高血脂、高血压疾病发作。

这类慢性疾病一旦发作时不能从根本上治愈，还需要长期服用降血脂，降血压药物来控制，避免心脑血管受到影响。

4、猪肺
猪肺作为猪的内脏，食物富含高嘌呤成分，大量食用猪肺会导致嘌呤的嘌呤物质，在体内不断堆积引起尿酸升高，导致痛风反复发作，影响肾脏安全。

猪肺毕竟作为一个典型的内脏器官，是猪的呼吸系统，猪本身生活环境较为恶劣，在呼吸过程当中细菌以及寄生虫会大量积攒，因此建议大家少吃猪肺。

5、猪脑花
猪脑花口感软糯，尤其是在涮火锅的时候，受到众多四川地区朋友的喜爱，富含大量矿物质元素，尤其是钙元素、磷元素、铁元素等等要胜过猪的其他部位。

不过在这里要提醒大家一点猪脑花富含高胆固醇含量，大约在100克重氧化当中，胆固醇就超过3000多毫克，尤其是患有三高疾病以及高血脂的人要少吃。

6、猪大肠
猪大肠在餐桌上也被人称为“肥肠”，肥肠清洗干净以后，有辣椒，爆炒，异常美味，受到众多年轻人的喜爱，很是下饭。

不过猪大肠与其他动物内脏相比，本身并不存在特别大的优势，而且猪大肠当中油脂成分要高，不建议患有身体肥胖症以及高血脂的人群去使用，尤其是患有脂肪肝的人会增加体内脂肪含量，对于肝脏带来不利影响。