老沙上俺也上 - 今日午餐
老沙厉害，不但敢于端出，而且善于端出。我只有老沙的一半，敢于端出。在官邸：领导负责外宾伙食。如家常饭，我就是火头军。
今日午餐，蒜泥蒸茄子，红烧粉皮金鲳鱼。装盘不咋地，味道，嗯，不错滴。我做饭的原则是速度，再味美的菜肴，工时超过３０分钟就失去了家常用膳价值，因此我从来不用肉丝，豆芽菜从来不去根，三鲜烤夫中黄花菜用得很有限，油面筋（或油豆腐）塞肉很少会被认真考虑。除选料以外，运筹学的运用是保证速度的重要手段。领导做菜的特点是从容（或称之为认真），如同做她的分子生物学实验，拿块肉，得研究明白肌腱的走向后才仔细下刀，如果和领导同时到家，在开饭前，得培养耐心；特点之二是领导作饭的第一优先是花色而不是份量。下饭菜，小小四五碟，筷子稍稍地一个不谦虚，部份盘底就见了天日。留园网-筷且尽意，杯且从容 -6park.com (6parkbbs.com) https://club.6parkbbs.com/life7/index.php?app=forum&act=threadview&tid=13979473
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鲳鱼，一是豉汁烧，二是豆瓣酱烧，你这是三粉皮烧 - 炫笔伏逼 (30 bytes) 11/06/21
茄汁也很经典，放点洋葱 (无内容) - 学习不是很好 (0 bytes) 11/06/21
(^-^) maddogs 给 markmarkmark 送上一支石榴花！ - maddogs (89 bytes) 11/06/21
maddogs 给 markmarkmark 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - maddogs (0 bytes) 11/06/21
赵大夫话室 给 markmarkmark 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 赵大夫话室 (0 bytes) 11/06/21
30分钟还能做得这么精致啊。赞。 (无内容) - walkalong (0 bytes) 11/06/21
(^-^) walkalong 给 markmarkmark 送上一叶国风书签！ - walkalong (89 bytes) 11/06/21
(^-^) walkalong 给 markmarkmark 送上一支石榴花！ - walkalong (89 bytes) 11/06/21
(^-^) 绿岛阳光 给 markmarkmark 送上一把拍马扇！ - 绿岛阳光 (89 bytes) 11/06/21
哈哈 解说文比菜好看！? 已经很不错了！ - 绿岛阳光 (105 bytes) 11/06/21
哈哈当年我同学，买了一大块肉放进一锅冷水煮? (无内容) - 学习不是很好 (0 bytes) 11/06/21
一大坨肉 (无内容) - 学习不是很好 (0 bytes) 11/06/21
绿岛阳光 给 markmarkmark 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 11/06/21
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马叔是上海模子??两个菜都地道！粉皮红烧鱼看的我也馋了? - 学习不是很好 (169 bytes) 11/06/21
蒸茄子放醋吗？我一般放点儿醋，香油…您这鱼和粉皮的搭配比较新颖… (无内容) - 扎堆儿 (0 bytes) 11/06/21
我们一般作粉皮鱼头，很搭的哦 (无内容) - 学习不是很好 (0 bytes) 11/06/21
奥，以后可以试试… (无内容) - 扎堆儿 (0 bytes) 11/06/21
扎堆儿 给 markmarkmark 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 扎堆儿 (0 bytes) 11/06/21
茄子和金鲳鱼我家也常吃，下次试试这两种做法? (无内容) - kudoof (0 bytes) 11/05/21
kudoof 给 markmarkmark 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - kudoof (0 bytes) 11/05/21
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