又挖出一间老广美食店，阿叔一人掌厨10几年，人均低至12元！
某天11点左右，
yoyo打开外卖软件，
左看看右看看，
发现周边的饭馆都被点了个遍，
实在是想换点新鲜口味，
于是我踏上了去往荔湾区觅食的路上。
坐公交车到泮塘站，
看到几位老人家和我不约而同走向了鸿强，
那一刻我的内心os：稳了，这里绝对好吃。
走进店里，已然有很多老人家在用餐，
他们细嚼慢咽着桌上的饭菜，
露出的背影莫名有种岁月静好的感觉。
再一看菜单，
品类非常丰富，
囊括了早餐和正餐。
而大家最关心的价格问题，
可以说是非常良心，
店里还能找到不少个位数的菜品。
就yoyo这一顿来说，
你们绝对想不到，
这一顿中午饭竟然才花了47元，
一饭、一肠粉、一粥、一捞面，
吃得饱饱滴~
=①=
凉瓜牛肉蒸饭
饭都是提前就蒸好的，
然后老板根据食客点什么再炒菜。
我点了个凉瓜牛肉蒸饭，
分量是够的，
苦瓜、牛肉、青菜，
用来作午餐是绝对ok的。
都话广州人经常上火，
那苦瓜是除凉茶以外最好的下火良药。
虽然这苦瓜是苦了点，
但我是可以接受的，
而且越往后吃越觉得这苦瓜上头。
牛肉也给的毫不吝啬，
大火爆炒过都不会老，很滑嫩，
且不会有粉质的感觉。
一口饭、一口牛肉、一口苦瓜，
啊呜一口，满足得很！
=②=
牛腩捞面
牛腩捞面，老广最爱的美食之一。
分量超足的，大块大块的牛腩卧在上面，
淋上香浓的牛腩汁，
汁香混着面香扑面而来，
瞬间勾起食欲！
捞匀后的面每一根都裹满了牛腩汁，
非常有筋道且不容易坨。
嗦上一大口，十分惹味！
牛腩也不需要我多说什么了，
毕竟牛腩可是老广们的拿手好戏。
将牛腩炖至软烂入味，
吃起来油而不腻，味道一流！
=③=
猪红鱼片粥
你一定听过阿妈话“吃猪红去尘”这个说法，
所以吃猪红，就成了许多老广自小养成的习惯。
白粥熬得很透，几乎看不到完整颗粒的米了。
切成方块的猪红，没有猪骚味，
入口软滑多汁。
再添上几片鱼片，
让粥底绵滑之余又多了几分鲜香。
=④=
叉烧肠粉
叉烧肠粉9元一碟，不贵。
肠粉下还藏满了叉烧，
看分量也还算足料。
肠粉皮薄，油光发亮，
沾满酱油更具诱惑力。
外皮柔韧但不粘口，吃得出的滑嫩，
是老广味没错了！
/
但唯一不好的就是叉烧被切得稀碎，
吃起来不过瘾。
店里只有阿叔一个人掌厨，
但面对客人点单却游刃有余，
一个人在厨房三两下就搞定一道菜。
可能是一个人掌厨太累，
所以鸿强美食每天只营业到下午2点半左右，
晚上不开，大家不要白跑一趟啦~
鸿强美食(荔宝店)
地址：荔湾区龙津西路刘家祠前街35号1楼
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