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这个菜增强免疫力、解毒通便、还可以洁齿防龋，今天教给大家。

送交者: 炫笔伏逼[♂☆★★★不闻风知★★★☆♂] 于 2021-07-07 22:57 已读 394 次

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这个季节乎冷乎热孩子最容易感冒了，今天我选择和洋葱一块炒着吃，芋头和洋葱的搭配很完美，做法很简单方便，分享给大家。。芋头口感软糯，味道香嫩，营养丰富；既是蔬菜，又可替代部分主食，深受许多人喜爱。芋头又称芋、芋艿，属天南星科本草植物，是一种薯芋类蔬菜，但又因含有较多的碳水化合物，芋头可替代部分米面类主食。芋头中除了碳水化合物含量较多外，还含有丰富的钾。


不少人喜欢吃芋头，它不仅可以入菜，还能做点心，清水蒸煮，作为主食，口感更是软糯。其实，芋头不仅好吃，其口感软糯，其本身的营养价值更是多多。芋头入脾胃经，而脾为后天之本，主生血、主肉，脾胃强健，气血生化才能源源不断，才能生肌肉，平时肠胃不好的人可以常吃。


准备芋头，洋葱，青红辣椒。

芋头切片，芋头比较粘用凉水泡一会，洋葱切丝，青红椒切丝。

起锅烧油，放几粒花椒，把芋头片倒进锅中，翻炒一会。

芋头微微变色之后，把洋葱和青红椒倒进锅里，一起翻炒，这时加入生抽、白醋、少许的盐继续翻炒。

大约炒2分钟后，倒入耗油，翻炒均匀，即可装盘了。


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https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&bbsid=2077&tid=1486055 坛主:Smiley1于2021_07_07 23:03:07编辑