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【每日蔬食】红糖素包

送交者: 你好毒[♀☆★★★ヾ毒来毒往ヾ★★★☆♀] 于 2021-07-06 11:29 已读 365 次  

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材料

面皮:高筋面粉300克、五谷粉200克、

红糖20克、酵母粉5克、

馅料:红薯粉条、香菇、酸菜、

小米椒、油、姜末适量

做法步骤

1

将高筋面粉、五谷粉、红糖、发酵粉用250克温水发面;要有二次发面,均发成二倍大以上。

2

馅料洗净剁碎用油爆香,再放姜末炒香备用。

3

发好的面团擀成大小50g的面胚,包上馅料后捏成喜欢的形状。

4

直接凉水上锅中火蒸20分钟左右关火,静待3至4分钟,开盖取出即可享用。

此素包营养丰富而全面,加上五谷粉特有的香味,为早餐美食之佳选~
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