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南宁一家四口的晚餐，走红朋友圈，网友：家里有矿，吃不起！

送交者: 炫笔伏逼[♂☆★★★不闻风知★★★☆♂] 于 2021-06-14 22:01 已读 1905 次  

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南宁人很注重家庭饮食健康，即使每天上班很忙碌，回家也会给家人做一顿营养的晚餐，一家人坐在一起吃晚餐，说说笑笑，其乐融融。昨晚老公说想吃麻辣香锅，今天下午就去附近的海鲜市场买了虾和鱿鱼，准备给老公做顿好的，看到濑尿虾33元一斤，也买了一斤多回来，本想做成椒盐口味，想着天气太热了，孩子又贪吃，吃上火就麻烦了，就直接做成了白灼的，味道也很不错哦！


买菜回来，忙活了一个多小时，终于把菜都做好了，今天晚餐是：白灼濑尿虾+芹菜蒜苗炒苦笋+海鲜麻辣香锅+青柠凤爪+榴莲煲鸡汤+榴莲，这晚餐发了朋友圈，走红了，网友纷纷表示又爱又恨，还有网友说：家里有矿，吃不起！味儿还冲，表示无从下嘴！


【麻辣香锅】老公念叨叨说要吃的麻辣香锅，我买了鸡腿，鱿鱼和大虾荤类，加玉米，西兰花和莲藕。麻辣香锅很好做的，先配菜类都焯水备用，火锅底料炒香，放入花椒干辣椒爆香，调入生抽蚝油，再倒入配菜炒匀就可以出锅啦。这菜的关键材料在于火锅底料，我家经常备一道，做什么都香！

【白灼濑尿虾】买明虾的时候看到了旁边的濑尿虾，今天的价格是33元一斤，想着孩子爱吃就买了一斤多，白灼了出来，醮芥末酱油吃着就很鲜甜！


【芹菜蒜苗炒苦笋】苦笋是婆婆上次回老家带回来的，处理好了冷冻保存，能吃1个月，平时取出来，用肥肉炼出猪油，再加点蒜苗芹菜炒，太开胃了！


【青柠鸡爪】新鲜的鸡爪子24元一斤，买鸡腿的时候顺便买了一斤多，回来焯水凉拌，生抽，蚝油，糖和盐再加半个青柠片，3勺利民油醋汁，拌匀腌制半小时就能吃。加了青柠和利民油醋汁的鸡爪吃起来特别清新开胃，这款油醋汁还可以拌沙拉，好吃还不会长肉哦！


【榴莲鸡汤】买海鲜的时候，旁边的水果店半个店都是榴莲，馋得我忍不住口水了，花了98元买了一个，4斤多的榴莲开出了1斤7两肉，肉得吃，壳也不能丢啊。把肉刺去掉，和鸡肉煮一锅汤，味道香还特别补哦！


这是今天买的榴莲开出来的肉，4斤多榴莲皮比较厚，肉不算多，但是熟度刚好，开的时候忍不住吃了小个的，剩下的3块放餐桌当饭后甜点了。没想到这一盘上桌，很多网友忍不住吐槽，说就这盘端上桌，我就吃不下了，味儿太冲了！

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坛主:Smiley1于2021_06_14 22:04:47编辑
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