这些海鲜更适合生吃，别提有多鲜嫩，很多人不敢尝试，错过了美味

说到海鲜的话，我们大家都是非常熟悉的，日常生活当中，现在喜欢吃海鲜的人也是非常多了。我们也都知道经常吃海鲜对我们的身体健康也是非常有好处的，在以前的时候我们想要吃海鲜也是一件比较困难的事情，因为当时的交通运输并不像现在这样发达，所以对于生活在内陆的人来说想吃海鲜，特别是想吃一些原产地的海鲜也是非常困难的，只有亲自跑到沿海城市才能够吃得到，但是对于现在对我们来说想要吃海鲜就变得非常轻松了，就算是想吃一些原产地的海鲜也是非常方便的，毕竟现在的交通和物流行业发展的都是非常迅速的，甚至有很多在网上购买的新鲜海鲜在送到家里的时候还是非常的新鲜。现在在我们的餐桌上，海鲜已经成为了一道必不可少的美食了，就比如说我们经常吃到的大虾，螃蟹等等，这些海鲜出现在我们餐桌上的几率也是非常高的。现在人们生活条件也都变得越来越好了，所以在吃的方面也是非常舍得的直要觉得这个东西好吃又营养，你就会经常买回来一些吃。这是我们在吃海鲜的时候都会简单的加工一下，就比如说清蒸或者爆炒这些烹饪方法，做出来的海鲜味道也是非常好吃的。但是下面这些海鲜只有生吃才能够体会到它的滋味，今天要跟大家来聊的就是这个话题了，这些海鲜更适合生吃，别提有多鲜嫩，很多人不敢尝试，错过了很多美味，下面我们一起来了解一下吧。


1、生蚝

生蚝现在在我们的日常生活当中，也是一种比较常见的海鲜了，特别是在一些烧烤摊位上烤生蚝也是受到了很多人的欢迎，搭配上一些蒜蓉和辣椒，吃起来也是非常过瘾的，其实我们吃得最多的应该也就是烤生蚝了吧，但是很多人都不知道，其实生蚝生吃味道也是非常鲜美的，特别是在吃生蚝的时候搭配一些白葡萄酒，那滋味也是用言语无法形容的，只有亲尝过的人才知道，但是很多人都不敢尝试生吃生蚝，如果你有兴趣的话就可以试一试生吃生蚝的滋味。


2、三文鱼

相信一些平时比较喜欢吃海鲜的人，都知道三文鱼做成刺身也是非常美味的。把新鲜的三文鱼切成薄薄的片，然后搭配一碟生抽和芥末蘸上酱料吃别提有多鲜了。但是很多人都会觉得三文鱼生吃不会有寄生虫吗？其实这个问题完全是大家多虑了，因为三文鱼通常是生活在深海当中的生活的环境也是非常的干净，所以三文鱼通常也都不会有寄生虫的存在，完全可以放心大胆的吃。


3、北极贝

说到生吃海鲜的话，那就不得不提下日本人了。听说日本人也是最喜欢把海鲜生吃了，特别是在很多日式料理当中也会把很多海鲜制作成刺身来吃，除了上面所说的三文鱼之外，北极贝也是一种比较常见的了。北极贝的口感吃起来也是非常的鲜美嫩滑，而且更加适合生吃，味道也比煮熟之后吃起来更美味，但是北极贝的价格非常昂贵，一般人也都是消费不起的。


4、鲑鱼卵

鲑鱼卵顾名思义也就是鲑鱼所产的卵，还有一个我们更熟悉的名字那就是鱼子酱。很多人在听到他是鱼卵之后也都不敢尝试，其实这也是一道不可多得的美味呢，只需要搭配上一些酱料来吃也是非常鲜美的，而且它的营养价值非常高，由于产量比较少，所以在价格上也是比较昂贵的，一般也都是一些上流社会或者是有钱人才能够吃得起的。