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【巴蜀】腊八节做传统腊八粥?

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2021-01-20 18:31 已读 7494 次

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今天是腊八节，现在人们对腊八节的印象，更多是喝上一碗腊八粥，做上一罐子腊八蒜。腊八节究竟是为了纪念什么呢？

腊八节，俗称“腊八”，是古代庆祝丰收、感谢先祖和神灵的一种古典祭祀仪式。作为一种民间风俗，人们在农历腊月初八吃腊八粥，庆祝丰收，并一直流传至今。民间有“过了腊八就是年”的说法，因此在国人心中，意义重大。

我按照家里现有的材料做的腊八粥，做法:

所需食材：

糯米100克，薏仁30克，绿豆一把，红枣8个，莲子一小把，花生少许，核桃仁少许，百合少许，清水1500毫升，冰糖适量。

步骤：

1．将材料淘洗干净，薏仁、糯米、莲子、百合、花生、核桃仁、红枣和绿豆洗净，提前浸泡3个小时。

2．将红枣切成小块和浸泡好的薏仁、莲子、绿豆等材料和冰糖一起放入电饭锅中。

3．倒入清水1500毫升，盖上盖子，选择“煮粥功能”。

一锅粥香四溢的腊八粥熬好了，简单易学。过了腊八就是年，喝了这碗粥，祝福大家2021年平安、幸福、美满、和谐！发红包?
贴主:东海独钓叟于2021_01_20 18:33:28编辑

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腊八快乐！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 01/20/21

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多谢，可以找到5种。糯米，绿豆，红枣，花生，核桃仁。但没有薏， - 桂花酒 (43 bytes) 01/20/21

可以加入红豆，黑米、小米、芡实等等杂粮也可以的? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 01/20/21

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?感恩东海兄！ (无内容) - 蓝莓我不蓝 (0 bytes) 01/20/21

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祝东海哥诸事顺遂? 万事“粥”全? (无内容) - 你好毒 (0 bytes) 01/20/21

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